家庭農(nóng)場(chǎng)是以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力,以家庭為基本經(jīng)營(yíng)單元,從事農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。家庭農(nóng)場(chǎng)是國(guó)家大力扶持的重點(diǎn)對(duì)象,因?yàn)椤按髧?guó)小農(nóng)”的基本農(nóng)情還沒有大的改變,小農(nóng)戶始終是農(nóng)業(yè)的主力軍,家庭農(nóng)場(chǎng)更是小農(nóng)戶對(duì)接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最有效的形式之一。
2021年3月7日,湖南省委省政府《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的實(shí)施意見》提出,要促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接。著力培育家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),完善小農(nóng)戶與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。大力扶持小農(nóng)戶發(fā)展成為家庭農(nóng)場(chǎng),完善家庭農(nóng)場(chǎng)名錄管理制度,全面實(shí)施家庭農(nóng)場(chǎng)培育計(jì)劃,加強(qiáng)示范創(chuàng)建。

2021年3月26日,湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《湖南省家庭農(nóng)場(chǎng)名錄管理辦法》明確了家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模:從事種植業(yè)的,種植糧食、油菜等農(nóng)作物土地面積30畝及以上,種植蔬菜、水果、茶葉、煙葉、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物土地面積10畝及以上,設(shè)施農(nóng)業(yè)占地面積5畝及以上;從事畜牧業(yè)的,生豬常年存欄不低于50頭,羊常年存欄不低于50只,肉牛常年存欄不低于10頭,肉兔常年存欄不低于100只,家禽存籠不低于500羽,或年產(chǎn)值不低于20萬(wàn)元;從事水產(chǎn)養(yǎng)殖面積不低于30畝;從事種養(yǎng)結(jié)合的,主要產(chǎn)業(yè)規(guī)模不低于上述標(biāo)準(zhǔn)的70%;從事農(nóng)旅融合的,須以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為前提,年銷售收入或營(yíng)業(yè)年收入不低于20萬(wàn)元;從事農(nóng)副產(chǎn)品加工的,年銷售收入10萬(wàn)元以上。家庭農(nóng)場(chǎng)適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模的具體標(biāo)準(zhǔn),各地可根據(jù)實(shí)際合理確定。
從以上兩個(gè)文件中我們可以看出,家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展方向其實(shí)就是適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),小而精就是今后發(fā)展的方向。

當(dāng)前不少家庭農(nóng)場(chǎng)并不賺錢,有的甚至還陷入了虧損。究其原因,多是擴(kuò)大規(guī)模,多種經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致的。其經(jīng)營(yíng)成本越來(lái)越大,效益卻越來(lái)越差。當(dāng)然,有些是自己主動(dòng)擴(kuò)大規(guī)模,跟風(fēng)種養(yǎng)項(xiàng)目。有些則是想拿到某些項(xiàng)目補(bǔ)貼,不得不擴(kuò)大規(guī)模,新上項(xiàng)目,結(jié)果揀了芝麻丟了西瓜,得不償失。
做農(nóng)業(yè)一直有個(gè)觀點(diǎn),說(shuō)農(nóng)業(yè)利潤(rùn)低,必須靠規(guī)模取勝,所以做農(nóng)業(yè)一定要有規(guī)模。其實(shí)農(nóng)業(yè)和工業(yè)及其他行業(yè)真的不一樣。其產(chǎn)品的非標(biāo)性、土地的差異性、氣候的變化性、市場(chǎng)的波動(dòng)性等等,決定了規(guī)模越大,問(wèn)題就越多。加之勞動(dòng)力的技術(shù)水平和數(shù)量都不穩(wěn)定,而且綜合算下來(lái),勞動(dòng)力成本甚至還要高于工廠工人的成本。所以不少較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)都是虧損的。作為家庭農(nóng)場(chǎng),更加不能走擴(kuò)大規(guī)模的老路,而應(yīng)該是在特色魚精品上做文章。5畝大棚、10畝果園就可以是個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),只要用心經(jīng)營(yíng),選對(duì)品種,生產(chǎn)出精品水果蔬菜,比市場(chǎng)的其他同類產(chǎn)品高出一籌,自然就不愁銷路,而且每畝的凈利潤(rùn)在1~2萬(wàn)元是靠得住的。一個(gè)家庭一年能有10萬(wàn)元以上的凈利潤(rùn),其實(shí)已經(jīng)不錯(cuò)了,畢竟加上你家人的勞動(dòng)力工資,也差不多有20萬(wàn)了。

那么家庭農(nóng)場(chǎng)是否要做多種經(jīng)營(yíng)呢?當(dāng)然可以,生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)旅結(jié)合也是發(fā)展的趨勢(shì)。但一定不要走進(jìn)誤區(qū),那就是什么都想做,甚至想做全產(chǎn)業(yè)鏈。如做稻田養(yǎng)蟹,就不要又做稻田養(yǎng)鱉、稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)蛙等,更不要去自己育蝦苗、魚苗,自己生產(chǎn)各種飼料,自己加工小龍蝦、火焙魚等等,妄想把所有賺錢的事情都做完。畢竟人的精力有限,技術(shù)有限,能不一個(gè)生產(chǎn)項(xiàng)目做好做精就已經(jīng)不錯(cuò)了。
家庭農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主力軍,鄉(xiāng)村振興的排頭兵。國(guó)家對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)給與了很好的扶持政策,也希望新農(nóng)人們能抓住機(jī)遇,積極投身到鄉(xiāng)村振興的大潮中,做出一番事業(yè)來(lái),讓農(nóng)業(yè)變強(qiáng)、農(nóng)民變富、農(nóng)村變美!




