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習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“糧食安全是‘國之大者’。悠悠萬事，吃飯為大?！?/p>
作為全年糧食生產(chǎn)的第一仗，春耕生產(chǎn)對于奪取全年糧食和農(nóng)業(yè)豐收至關(guān)重要。時近谷雨，大江南北到處都是一派春耕大忙景象。晉南糧倉，強(qiáng)管護(hù)、“慧種地”，科技壯苗；黑土地上，糧農(nóng)備農(nóng)資、增托管，規(guī)模經(jīng)營；洞庭湖畔，建良田、減肥藥，綠色生產(chǎn)……融融春光里，本報記者采訪多個產(chǎn)糧大縣，從火熱的春耕場景中探訪當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新亮點(diǎn)、新趨勢。
山西：政策助農(nóng)科技壯苗
晚播小麥一二類苗比例持續(xù)增加
風(fēng)吹麥田千重綠。這些天，山西省運(yùn)城市河津市西梁村的1000多畝晚播小麥進(jìn)入拔節(jié)孕穗期。
“家里這7畝小麥長勢超預(yù)期！”村民阮會珠說，這些麥子去年12月18日才種上，比常年晚播了兩個多月，“從播種到現(xiàn)在，農(nóng)技人員常來地頭指導(dǎo)，微信群里每天幾乎都有管護(hù)視頻，咱就照著做，沒想到這麥子還挺壯?！?/p>
去年10月，山西遭遇有氣象記錄以來最強(qiáng)秋汛，汾河河津段發(fā)生嚴(yán)重洪澇，下游的西梁村災(zāi)情較重。阮會珠說：“去年12月份，地眼看著就要上凍，不少鄉(xiāng)親都打算開春改種玉米了，是農(nóng)技員給了咱繼續(xù)種小麥的底氣。”
底氣來自河津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推廣的晚播小麥冬季全膜覆蓋技術(shù)?！敖┠?，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大多種蓮菜、山藥等作物，這些作物收獲時間比較晚，為了能趕種一茬小麥，農(nóng)技人員總結(jié)出了一套晚播小麥管理的成熟經(jīng)驗?！焙咏蚴修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣研究員曹建明介紹。
為了調(diào)動農(nóng)民的積極性，河津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出臺一系列補(bǔ)貼政策：種子、地膜、整地旋耕和播種作業(yè)費(fèi)用全免。抽調(diào)20余名技術(shù)人員，深入田間地頭宣傳補(bǔ)貼政策、講授種植技術(shù)。最終，河津市有1萬余畝小麥覆膜播種。
從全省看，去年山西有614.5萬畝冬小麥晚播，晚播率為75.4%。越冬期弱苗比例達(dá)到50%，是近年來最高的一年。
苗情差，管來促。山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳建立廳領(lǐng)導(dǎo)包市、“三隊”包聯(lián)到縣、技術(shù)人員到田的工作機(jī)制，三級聯(lián)動，全面摸清一二三類苗分布情況，制作苗情表、分布圖，掛圖作戰(zhàn)，一個縣一個縣抓，一塊地一塊地促。
運(yùn)城市是山西糧食主產(chǎn)區(qū)，全市423.2萬畝冬小麥，晚播田塊占到68%，其中將近12萬畝“土里捂”，開春以后才陸續(xù)出苗。
“驚蟄以后，全市兩次普降喜雨，氣象部門開展人工增雨，我們指導(dǎo)群眾趁雨追肥，加強(qiáng)春季病蟲草害綜合防控，促進(jìn)晚播弱苗轉(zhuǎn)壯?！边\(yùn)城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長徐雋銘介紹。
“從麥田類型分析，運(yùn)城市130萬畝旱地麥田，由于底墑充足，去冬今春雨雪較多，機(jī)械鎮(zhèn)壓、趁雨雪追肥措施到位，苗情較好?！毙祀h銘告訴記者，對苗情弱的地塊，后期會引導(dǎo)農(nóng)戶加強(qiáng)管理，增穗數(shù)、增粒數(shù)、增粒重，“目前每畝總莖蘗數(shù)在63萬以上，只要不發(fā)生較嚴(yán)重的倒春寒等災(zāi)害性天氣，平均畝成穗數(shù)達(dá)到40萬穗不成問題?！?/p>
“我家的麥苗怎么發(fā)黃？”“苗還是弱，是不是還得追肥？”3月底，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所所長張定一來到河津市黃村做技術(shù)指導(dǎo)，剛下地就被村民圍著提問，張定一耐心地逐一解答。
冬小麥苗情促弱轉(zhuǎn)壯，科技是關(guān)鍵。山西組建“科技壯苗”專家團(tuán)隊，像張定一這樣的專家深入田間地頭，加強(qiáng)冬小麥管理技術(shù)指導(dǎo)，開展促弱轉(zhuǎn)壯技術(shù)培訓(xùn)，制作通俗易懂的微視頻、音頻課件，確保麥農(nóng)聽得懂、學(xué)得會、用得上。
400畝晚播小麥陸續(xù)出了苗，運(yùn)城市芮城縣許坡村種糧大戶胡天妮總算舒了一口氣。
進(jìn)入4月，正是小麥需要大量水肥的時候。胡天妮打開水肥一體機(jī)手機(jī)終端，根據(jù)空氣、土壤溫濕度和肥力狀況，設(shè)置參數(shù)，完成輪灌作業(yè)，“今年小麥生育進(jìn)程比往年晚了半個月，一直在追趕，營養(yǎng)一定要給夠?！?/p>
胡天妮種了30多年地，現(xiàn)在是芮城縣天宜農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長。為服務(wù)好萬畝糧田，合作社引進(jìn)了無人機(jī)、高地隙植保機(jī)、移動式噴灌機(jī)等200余臺農(nóng)機(jī)設(shè)備。
去年，合作社建成了800畝智能水肥一體化節(jié)水灌溉系統(tǒng)，僅用一部手機(jī)就準(zhǔn)確操控2000個搖臂式噴桿噴灌設(shè)備，每畝可節(jié)水50%以上，減少化肥使用量30%以上。2021年該示范區(qū)小麥畝產(chǎn)達(dá)623公斤，遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)?00多公斤的平均畝產(chǎn)。
“今年的小麥播得晚，但技術(shù)護(hù)航，咱管理到位，爭取不減產(chǎn)，奪豐收。”胡天妮信心更足。
截至4月初，山西冬小麥一二類苗比例較冬前增加31個百分點(diǎn)。
黑龍江：護(hù)好耕地經(jīng)營增效
今年計劃擴(kuò)種大豆超1000萬畝，力爭增產(chǎn)26億斤以上
田間4月，伴隨著冰雪消融，黑土地逐漸從冬眠中蘇醒，承載起新一年的豐收希望。
春耕在即，黑龍江省黑河市嘉興現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長蓋永峰盤算起自己的種糧賬：“今年合作社計劃種2.5萬畝大豆，比去年增加9000畝。算眼前賬，政策托底，擴(kuò)種大豆補(bǔ)貼高于玉米。算長遠(yuǎn)賬，在玉米茬上種大豆，可以實現(xiàn)土壤改良，增強(qiáng)地力?！庇绾笈枺w永峰笑瞇了眼。
蓋永峰這“兩筆賬”，底氣來自黑龍江“真金白銀”的政策引導(dǎo)。年初，黑龍江明確今年大豆種植面積6850萬畝，比去年增加1000萬畝以上；力爭總產(chǎn)量達(dá)到170億斤，比去年增加26億斤以上。為了實現(xiàn)擴(kuò)種目標(biāo)，省里出臺差異化補(bǔ)貼政策，原則上大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼每畝高于玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼200元左右，輪作制度試點(diǎn)重點(diǎn)向大豆傾斜，新增耕地輪作試點(diǎn)每畝補(bǔ)貼150元。
“眼下合作社資金全部到位，目前已儲備種子160噸，訂購化肥800噸，農(nóng)時一到就開種。”蓋永峰說，今年合作社打算通過清選、分類初加工，提升大豆附加值，每斤價格能比普通農(nóng)戶種植高出1毛錢。
“目前全市大豆種植意向面積1534.4萬畝，比省里下達(dá)的指標(biāo)任務(wù)多18.4萬畝?！焙诤邮修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科負(fù)責(zé)人汪亮介紹，市里組織專家、農(nóng)技人員深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯、田間地頭，開展指導(dǎo)服務(wù)，幫助種植戶解決擴(kuò)種大豆的實際困難和問題，提高大豆生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)到位率。
“注意播種均勻，別空穴，覆土薄厚要一致，邊啊角啊也不能落下。”初春的三江平原，北大荒集團(tuán)二九一分公司浸種催芽車間內(nèi)燈火通明，農(nóng)技推廣研究員陳國建正為大家講授苗床管理經(jīng)驗。
“要豐收，得把地護(hù)好。良種良法配套，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，地力才能不斷提升。”二九一分公司總經(jīng)理熊亞文說，“經(jīng)過多年的綜合管護(hù)，黑土地土壤有機(jī)質(zhì)含量已經(jīng)提升了1至3個百分點(diǎn)。今年，我們實現(xiàn)了53.1萬畝綠色、有機(jī)、無公害耕地認(rèn)證全覆蓋。肥沃的黑土地又回來了！”
二九一分公司四管理區(qū)26作業(yè)站里，土壤化驗室負(fù)責(zé)人周兆芳正在進(jìn)行播種前的土壤采集工作?！斑@1800畝耕地去年秋天就完成了整地、施肥和起壟，就等天氣回暖?！敝苷追冀榻B，“我們累計在全域取樣測土1.6萬份，每年給出施肥配方3000余份，指導(dǎo)種植戶按需施肥，既節(jié)約成本，又提高糧食產(chǎn)能，最重要的是讓土壤中各元素比例合理平衡，實現(xiàn)土地可持續(xù)利用，保護(hù)黑土資源?！?/p>
“土地托管太靠譜了！”剛備耕那會兒，綏化市蘭西縣遠(yuǎn)大鎮(zhèn)曙光村村民郭永鳳就來到村黨支部書記劉穎家里，打算把500畝地托管到村集體合作社，夫妻倆好安心外出務(wù)工。這已經(jīng)是她選擇托管服務(wù)的第三個年頭。“去年玉米每畝打了1500多斤，畝收入1300元，比過去自己種多掙130元，關(guān)鍵還不用操心！”郭永鳳說。
“2020年開始，我們村成立了村集體股份經(jīng)濟(jì)合作社，為村民提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程托管服務(wù)。利用村集體組織優(yōu)勢，實行‘村黨總支部+股份合作社+農(nóng)戶’，規(guī)?；?jīng)營，科學(xué)化種植?！眲⒎f介紹，托管后畝均增產(chǎn)100斤以上，年均集體收入70萬元，不僅農(nóng)民增收了，村集體也有一筆托管收入，實現(xiàn)農(nóng)戶與村集體雙贏。今年已經(jīng)有100多戶村民和合作社簽訂了托管合同。
創(chuàng)新經(jīng)營體系，為糧食生產(chǎn)提供堅實的組織保障?！昂邶埥瓐猿滞七M(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，當(dāng)好維護(hù)國家糧食安全‘壓艙石’，保障國家糧食安全。”黑龍江省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長王兆憲說，到2025年，黑龍江要發(fā)展示范家庭農(nóng)場2萬個，省級以上農(nóng)民合作社示范社1150個，促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)業(yè)全程生產(chǎn)托管服務(wù)面積將達(dá)到6000萬畝，土地適度規(guī)模經(jīng)營比重達(dá)到80%，促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。
湖南：按需施肥綠色生產(chǎn)
74個早稻重點(diǎn)縣推廣1350萬畝早稻集中育秧
農(nóng)時不等人，春耕正當(dāng)時。
4月6日，在湖南省岳陽市岳陽縣筻口鎮(zhèn)豐瑞農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社智能育秧工廠內(nèi)，150畝集中培育的早稻秧苗青翠欲滴。仔細(xì)打量，秧苗已長出三葉一心，個頭也“躥”到了3寸左右。這些秧苗通過機(jī)插秧的方式，陸續(xù)移栽到全縣2萬多畝農(nóng)田。
筻口鎮(zhèn)潼溪村農(nóng)戶黃大軍今年打算種植160畝雙季稻，相中的早稻品種是岳早秈6號。春節(jié)剛過，他就跟豐瑞農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社聯(lián)系，訂購了早稻秧苗。
“過去，由于技術(shù)不過關(guān)，自己培育的秧苗參差不齊，影響收成?，F(xiàn)在有專業(yè)合作社替我們育秧，不僅秧苗更壯實，還不用擔(dān)心錯過最佳時間，早稻產(chǎn)量更有保障?！痹邳S大軍看來，集中育秧讓春耕生產(chǎn)省心省力，事半功倍。
豐瑞農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社擁有岳陽縣規(guī)模最大的集中育秧工廠。合作社負(fù)責(zé)人董敏芳介紹，集中育秧采用的是智能化流水線作業(yè)。不僅浸種、起水、催芽等工序?qū)崿F(xiàn)了自動化，就連將秧盤運(yùn)至大棚，都實現(xiàn)了軌道機(jī)械運(yùn)輸，育秧周期大約為24天。
“專業(yè)集中育秧提高了農(nóng)戶的種糧積極性，有力地保障了糧食安全?！痹狸柨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長許岳文告訴記者，機(jī)插秧省種、省工、增產(chǎn)，每畝節(jié)約種子、化肥、人工費(fèi)30元以上，并將原本占耕地8%左右的秧田面積縮減到1%以下，糧食種植面積增加超過7%。
今年，岳陽縣計劃實施早稻集中育秧34.9萬畝，開春以來已落實到當(dāng)?shù)?000多個育秧主體，確保早稻播種面積達(dá)43.5萬畝以上。記者從湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2022年湖南進(jìn)一步將早稻集中育秧作為穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量、穩(wěn)產(chǎn)能的關(guān)鍵措施，在全省74個早稻生產(chǎn)重點(diǎn)縣部署安排1350萬畝早稻集中育秧，比去年增加了350萬畝。
4月6日，地處洞庭湖東岸的汨羅市白水鎮(zhèn)高沖村，260畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)如火如荼。3月以來，村里完成了農(nóng)田灌溉溝渠兩側(cè)的生態(tài)護(hù)坡建設(shè)，機(jī)耕道的路基也平整完畢。
高沖村種糧大戶張建仁說，過去村里的機(jī)耕道坑洼不平，溝渠水流不暢，遭逢強(qiáng)降雨天氣就會淹沒農(nóng)田，“田難種、風(fēng)險大，農(nóng)戶種糧的積極性很受影響?！?/p>
去年秋季，高沖村抓住汨羅市大力開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的契機(jī)，改善路渠等配套設(shè)施，提升農(nóng)田產(chǎn)能?！靶滦薜臋C(jī)耕道比過去寬了1米多，農(nóng)機(jī)進(jìn)出十分方便。溝渠建好后，灌溉用水從源頭直接流到田間地頭，用水不再愁，種田不再難，我當(dāng)然愿意種兩季！”張建仁說，今年這260畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田全部種植雙季稻。
汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長胡亞運(yùn)介紹，近年來，通過加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，原來高低不平、大小不一、分散零碎的低產(chǎn)田變成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，穩(wěn)糧保供能力顯著提高。去年，全市糧食播種面積達(dá)96萬畝，總產(chǎn)量達(dá)41萬噸。
湖南省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)正在加速。按照規(guī)劃，全省2022年度將完成460萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)任務(wù)，加大中低產(chǎn)田改造力度，提高耕地地力等級。
“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！焙蠌?qiáng)化春耕農(nóng)資調(diào)度，加強(qiáng)對農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，推進(jìn)農(nóng)藥化肥減量增效。
“我們向農(nóng)民精準(zhǔn)發(fā)放配方，指導(dǎo)精確用量，可以在往年基礎(chǔ)上減少6%的化肥使用量。”臨湘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李瑜說，市里組織測土專班分赴1100個取樣點(diǎn)，選取稻田土壤樣本，制定出水稻測土配方肥方案。與以往“一個配方管所有”不同，今年的新配方著眼于不同區(qū)域的土壤實際肥力，根據(jù)早、中、晚稻不同需肥量，分別列出建議施用量。
湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2022年湖南繼續(xù)落實最嚴(yán)格的耕地保護(hù)措施，確保糧食播種面積穩(wěn)定在7135萬畝以上、產(chǎn)量600億斤以上。
各地加強(qiáng)糧食生產(chǎn)全過程全環(huán)節(jié)調(diào)度，推動糧食面積落實、政策落實、技術(shù)落實，讓每一塊耕地都成為豐收的沃土。
