近日，為全面推進實施《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》，中國動物疫病預防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心）在河南省許昌市召開生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范推進會。中國動物疫病預防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心）主任陳偉生出席會議并講話。
近年來，各地加大監(jiān)管和清理整頓力度，生豬屠宰行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好，但生豬屠宰質(zhì)量安全仍然面臨嚴峻形勢。會議強調(diào)，要充分認識實施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范的重要意義，深刻領(lǐng)會實施生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范是依法行政、保障食品安全和公共衛(wèi)生安全、推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要措施。
會議要求，各地要統(tǒng)一思想，把握重點，科學謀劃，細化措施，準確把握屠宰質(zhì)量管理規(guī)范的重點內(nèi)容；要組織開展宣傳培訓，嚴格落實生豬屠宰企業(yè)實施屠宰質(zhì)量管理規(guī)范的主體責任；要抓牢監(jiān)督檢查，實現(xiàn)平穩(wěn)過渡，推進生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范有序?qū)嵤?/p>
中國動物疫病預防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心）副主任馮忠澤主持會議，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局屠宰行業(yè)管理處有關(guān)負責同志出席會議。來自全國31個省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門主管屠宰行業(yè)管理的處室負責同志，以及山西、內(nèi)蒙古、黑龍江等?。ㄗ灾螀^(qū)）屠宰技術(shù)支撐機構(gòu)負責同志等共計50人參加了會議。
