金秋十月，碩果盈枝，新疆溫宿縣的冷水魚養(yǎng)殖也迎來豐收旺季。在溫宿縣鵬博漁業(yè)開發(fā)有限公司的養(yǎng)殖基地，天山雪水滋養(yǎng)的鱘魚、三文魚借助現(xiàn)代化養(yǎng)殖“游”向全國(guó)餐桌，更“躍”出一條科技賦能、特色興農(nóng)的鄉(xiāng)村振興之路。
10月2日清晨，當(dāng)初升的陽(yáng)光灑向庫(kù)瑪里克河畔，鵬博漁業(yè)養(yǎng)殖基地早已是一派繁忙景象。工人們熟練地下網(wǎng)、捕撈、分揀、打包。一箱箱鮮活的冷水魚隨即被快速發(fā)往各地。
“進(jìn)入8月以來，我們就迎來了銷售旺季?！被刎?fù)責(zé)人施澤鵬告訴記者，“目前每天向市場(chǎng)供應(yīng)鱘魚500多公斤，還有相當(dāng)數(shù)量的三倍體虹鱒——也就是我們常說的三文魚，以及二倍體金鱒、虹鱒?！?/p>
位于天山托木爾峰腳下的溫宿縣，得益于庫(kù)瑪里克河豐沛的水資源和獨(dú)特的地理環(huán)境，這里水溫常年保持在6～18攝氏度之間，為冷水魚養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的條件。鵬博漁業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，已建成南疆最大的鱘魚養(yǎng)殖基地之一，并通過引進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了工廠化、立體化的流水養(yǎng)殖模式。
“我們基地最大的優(yōu)勢(shì)就是水源?！笔声i指著波光粼粼的魚塘介紹，“使用的是庫(kù)瑪里克河畔的天然滲沙水，水質(zhì)清澈，富含礦物質(zhì)，非常適合冷水魚生長(zhǎng)。我們養(yǎng)殖的鱘魚已獲得國(guó)家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，目前是南疆地區(qū)最大的鱘魚供應(yīng)基地，日均供應(yīng)量穩(wěn)定在500公斤左右。”
這條富民魚類的養(yǎng)殖之路并非一帆風(fēng)順。施澤鵬回憶，2016年公司建設(shè)魚苗孵化基地時(shí)，曾面臨嚴(yán)峻的技術(shù)瓶頸：“最初魚苗存活率只有20%到30%，損失相當(dāng)嚴(yán)重。”轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2020年，“當(dāng)時(shí)我們從北京請(qǐng)來技術(shù)專家，通過持續(xù)溝通，不斷改進(jìn)養(yǎng)殖方式，特別是在水溫控制和養(yǎng)殖設(shè)施方面進(jìn)行了優(yōu)化，成功將魚苗轉(zhuǎn)口期的死亡率大幅降低。如今，我們的鱘魚魚苗孵化成活率已經(jīng)穩(wěn)定在90%左右?！?/p>
技術(shù)突破讓這條“魚”真正游出了名堂。如今，鵬博漁業(yè)不僅建立了從育苗到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?0多名村民就業(yè)，人均年增收超過4萬元，成為溫宿縣特色農(nóng)業(yè)的一張亮麗名片。
“現(xiàn)在正是豐收的季節(jié)，看著我們的產(chǎn)品源源不斷地流向市場(chǎng)，走上百姓餐桌，我們感到特別欣慰?！笔声i滿懷信心地表示，“我們要繼續(xù)把冷水魚產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、做精做細(xì)，運(yùn)用更先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，為消費(fèi)者提供更加健康、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。”
