甜椒與青椒之間有何區(qū)別?說說有何區(qū)別?
發(fā)表于:2020-04-14 10:54
甜椒與青椒之間有何區(qū)別?說說有何區(qū)別?

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甜椒與青椒之間有何區(qū)別?說說有何區(qū)別?

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甜椒和青椒的區(qū)別 1、外形區(qū)別 甜椒和青椒之間外形還是有些區(qū)別,青椒外形橢圓,腎形較為細(xì)長,這點(diǎn)我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃到,對(duì)它比較了解。而甜椒身形比較大,像個(gè)小胖子,果實(shí)碩大,圓柱狀或扁球狀,就像一個(gè)燈籠一樣,所以別名燈籠椒。 2、葉片區(qū)別 除了它們本身的形狀區(qū)別外,它們的葉子也有一定的區(qū)別,青椒的葉片修長較窄;而甜椒的葉片相對(duì)要寬一些,形狀不規(guī)則,邊緣還略有彎曲。將它們二者葉片一對(duì)比,就會(huì)輕易的看出來。 3、顏色區(qū)別 青椒聽名字就知道它的外表顏色是青色或綠色的;而甜椒因?yàn)槭峭ㄟ^青椒培育出來的產(chǎn)品,所以它的顏色較多,有黃色、紫色、紅色、橙色、綠色等各種不同的顏色,極好分辨。 4、味道區(qū)別 很多朋友在生活中不喜歡吃辣,所以就會(huì)選擇不太辣的青椒,但是對(duì)于甜椒而言,它的辣度比青椒更低,甚至說完全沒有辣味。不僅沒有辣味,它還略有一點(diǎn)甜味,口味清淡,非常適合日常做菜。 5、食用方式區(qū)別 青椒因?yàn)槔蔽端氐暮坎桓?,但是有一點(diǎn)輕微的辣味,非常適合不愛吃辣的人群,這種辣味剛剛適合,所以青椒一般是用來做主菜或輔料。但是甜椒不同,它沒有一絲辣味,用來做輔料完全沒有效果,雖然它是辣椒中的一種,但是都是被當(dāng)為蔬菜食用的。