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種植榨菜要怎么進(jìn)行田間管理？說(shuō)說(shuō)怎么進(jìn)行？

榨菜種植的田間管理 1、施肥 施肥有一個(gè)原則，就是前輕后重，即在入冬前要輕施肥，如果基肥較足，植株長(zhǎng)勢(shì)較好的在入冬前可以不用施肥，施冬肥主要是為了防止生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)快而在越冬時(shí)受到低溫凍害。在立春后氣溫回升，榨菜生長(zhǎng)速度變快，對(duì)肥料的需求也漸漸變大，所以這時(shí)應(yīng)該施重肥滿足榨菜的生長(zhǎng)需求。早點(diǎn)施農(nóng)家肥等膨大肥可以促進(jìn)塊莖的膨大，減少空心率。注意追肥，葉面肥，補(bǔ)充微量元素。 2、水分 榨菜是一種對(duì)水分需求較高的蔬菜，如果在入冬前遇到了干旱或者是夏季高溫的情況下，應(yīng)該根據(jù)畦面的具體情況去澆水。倘若遇到了連續(xù)降雨的天氣，應(yīng)該及時(shí)將田間的排水溝開開，將土壤松好，排掉田間的積水，做好田間的防水工作。立春后氣溫開始回升，也伴隨著春雨的來(lái)臨，如果沒(méi)有及時(shí)排水，造成田間積水過(guò)多，濕度偏大，高溫高濕的情況下是最容易引起病害的，所以應(yīng)該及時(shí)做好田間的排水開溝工作。 3、病害防治 榨菜的病害有很多，主要是以病毒病、軟腐病為主，特別是病毒病，病毒病對(duì)榨菜的危害是最大的。首先引起病毒病最大的原因就是因?yàn)檠料x害的發(fā)生，想要徹底防治病毒病，首先就要控制蚜蟲害的發(fā)生，可以用病毒A噴霧進(jìn)行防治。軟腐病主要是發(fā)生在出苗期和膨大期的時(shí)候，防治軟腐病可以用疫霜靈藥液。蟲害主要就是蚜蟲，黃曲條跳甲等。害蟲都是在苗期和定植初期的時(shí)候危害最為嚴(yán)重，可以用抗蚜威、敵敵畏等藥劑進(jìn)行防治。 4、適時(shí)采收 榨菜的采收時(shí)間也尤為重要，采收時(shí)間過(guò)早過(guò)晚都會(huì)對(duì)榨菜有一定程度上的影響，過(guò)晚會(huì)導(dǎo)致榨菜成熟過(guò)度，引發(fā)開裂的問(wèn)題，也比較容易引起病害。過(guò)早采收會(huì)導(dǎo)致榨菜不夠成熟，需要貯藏一段時(shí)間，貯藏過(guò)程中管理不當(dāng)也比較容易引發(fā)病害，并且影響上市時(shí)間。所以采收時(shí)間最適宜的是在清明節(jié)前后，這樣既不影響成熟度，又能保證其榨菜的品質(zhì)。也可以運(yùn)用合理的套種技術(shù)增減產(chǎn)量。