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發(fā)表于:2020-04-28 11:47
花生到底是不是堅果呢?說說到底是不是呢?
語無い倫次づ
花生是堅果?;ㄉ俏覈a量豐富、食用廣泛的一種堅果,果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質,脂肪含量為44~45%,蛋白質含量為24~36%,含糖量為20%左右,含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等,并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,有促進人的腦細胞發(fā)育,增強記憶的作用。
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