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小米要怎么栽培？它與黃米之間的區(qū)別具體是什么？

小米的栽培技術(shù) 1、整地施肥 要注意輪作倒茬，不宜在前茬是小米種植地再繼續(xù)種植，以免病蟲(chóng)害嚴(yán)重，在播種前需要進(jìn)行整地。深翻土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的保水能力，加深耕層，有利于小米根系下扎，有利于植株生長(zhǎng)健壯，從而有效的提高產(chǎn)量，同時(shí)要施足基肥，一般以磷肥加腐熟的農(nóng)家肥為主。 2、浸種催芽 要選擇抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種，在播種前對(duì)種子進(jìn)行處理，可以選擇在晴天進(jìn)行曬種產(chǎn)量，在用溫水浸泡一天，使其吸水充分軟化外殼。之后采用新高脂膜拌種，這樣能有效的避免地下蟲(chóng)害危害，隔離病毒感染，而不僅不會(huì)影響到種子萌發(fā)，還能加強(qiáng)呼吸作用，提高種子的發(fā)芽率和出苗率。 3、苗期管理 在出苗出苗2-3片時(shí)，這時(shí)要及時(shí)巡查，一旦發(fā)現(xiàn)全苗現(xiàn)象要集中補(bǔ)種，同時(shí)及時(shí)定苗，確保密度合理。在5-6片葉進(jìn)行定苗，同時(shí)噴施新高脂膜。這樣能有效的防止地上水分蒸發(fā)，幼苗水分不蒸騰，隔絕病蟲(chóng)害危害，使得幼苗生長(zhǎng)強(qiáng)健。除草工作也要勤，在干旱時(shí)要注意澆水，不可使其長(zhǎng)期失水。 4、田間管理 蹬苗促壯、中耕除草、適時(shí)澆水、合理追肥，這些工作一個(gè)也不能少，在花芽分化其噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高花粉授精質(zhì)量。小米在生長(zhǎng)期極易發(fā)生黑穗病、紅蜘蛛等病蟲(chóng)害危害，所以要根據(jù)植株要求及時(shí)噴灑針對(duì)性的藥劑進(jìn)行防治，混合噴灑新高脂膜，能大大的提高農(nóng)藥利用率，防治效果更佳。

黃米和小米的區(qū)別 1、外觀區(qū)別 小米是粟米，原來(lái)的意思是糧食，后來(lái)就指小米。因?yàn)樾∶资撬诘姆N子，小米顆粒很小，外殼是也是黃色的。煮粥后會(huì)浮起米脂。黃米又叫黍，糜子，有糯和不糯的口感，他顆粒比小米要大一些，過(guò)去也是北方主糧。外殼的顏色是紅色的。這就是外觀的差別。 2、植株差別 小米結(jié)的穗子比較粗，一條一條的，看起來(lái)像毛茸茸的狗尾巴草，上面聚集很多顆粒，帶有紅色絨毛，葉子像茅草葉子，比較寬。但是黃米穗子是一根主穗上有很多細(xì)長(zhǎng)的穗子，穗子上著生顆粒，葉子像水稻葉子，接穗的莖很細(xì)。 3、吃法不同 小米常見(jiàn)的是煮粥，搭配綠豆、花生煮粥或者直接煮，還有搭配百合、紅棗、銀耳煮粥，有清熱祛濕的作用；也有直接加工成小米粉，來(lái)做一些糕點(diǎn)、窩頭來(lái)食用。黃米主要用來(lái)像糯米一樣做各種糕點(diǎn)、粽子、炸糕、米醬，油糕、年糕之類的。 4、營(yíng)養(yǎng)差別 小米主要入脾、胃、腎經(jīng)，有健胃益脾作用，適合為身體不好的人調(diào)養(yǎng)食用。蛋白質(zhì)豐富，微量元素多，含有豐富維生素，可以改善腳氣病，增加體質(zhì) ，對(duì)于消化不好、糖尿患者有利。黃米主要是滋陰、利肺、利腸作用，不含鈣、鎂、鐵、鉀、磷，不含維生素A，還有一個(gè)很好，不含膽固醇，適合陽(yáng)盛陰虛人群食用。