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種植扁豆要怎么科學(xué)管理呢？發(fā)生灰霉病的原因是什么？如何預(yù)防？

種植扁豆的科學(xué)管理方法 ①種類挑選 按莢色分成白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。白扁豆，蔓生，多發(fā)枝，生長發(fā)育勢(shì)強(qiáng)。整株翠綠色。白色的花，莢略窄長扁薄，淡綠色，莢肉較薄質(zhì)嫩，種子乳白色，口味好。春耕全生育期160～170天。極耐旱災(zāi)。紫邊扁豆，質(zhì)量好，生產(chǎn)量高，中遲熟，耐溫性強(qiáng)，抗寒性弱，喜肥水，生長發(fā)育勢(shì)繁茂。 ②肥水管理方法 出苗需水較少，蔓伸長后及結(jié)莢期需水較多。一般在蔓伸長期性澆1～2水，花莢期在無雨?duì)顩r下10天上下澆一水。澆灌后培土鋤草，融合施肥，避免花落落莢和陡長。培土宜淺，避免傷根。結(jié)莢前能施漚肥豬糞等土壤有機(jī)質(zhì)化肥。結(jié)莢后追肥小量有機(jī)肥。 ③籬架引蔓 抽蔓前要籬架，或抽蔓后立即用繩引蔓爬樹、上房。主蔓5～6片復(fù)葉時(shí)摘頂，促進(jìn)多發(fā)性側(cè)蔓，待側(cè)蔓3～4片葉時(shí)再摘頂，可提前開花結(jié)莢，但生產(chǎn)量較低。一般若用籬架或人字架種植，在莖蔓長到架頂時(shí)摘頂，可促莢成熟。 ④有效疏株 疏株的是多少，要依據(jù)苗的漲勢(shì)、相貌、液肥供貨情況、整枝的水平與頻次來明確疏株的是多少。一般規(guī)定：疏去弱株、旺株、結(jié)莢少的株、害蟲危害比較嚴(yán)重的株，疏株不可以超出總株數(shù)的三分之一或二分之一，對(duì)健碩株因害蟲傷害比較嚴(yán)重的某些枝條，要果斷剪去，以保持株數(shù)降低，增產(chǎn)增收。 ⑤科學(xué)研究采收 扁豆生長期長 (160～300天)，出芽后60～65天開花結(jié)莢，就可以相繼采收嫩莢。可持續(xù)采收90～120天。一般每公畝產(chǎn)嫩莢15000～18750Kg。細(xì)嫩莢和嫩豆的倉儲(chǔ)貨架使用壽命較短。若儲(chǔ)藏于空氣濕度85%～90%、0～2攝氏標(biāo)準(zhǔn)下，鮮豆莢可儲(chǔ)存二十一天，帶莢嫩豆約七天。完善種子的采收，長蔓種150～210天，成熟短蔓種類60～75天。完善豆莢轉(zhuǎn)干黃時(shí)采收晾干，脫粒風(fēng)凈后儲(chǔ)藏。

扁豆灰霉病的癥狀及防治 一、發(fā)病癥狀 灰霉病病苗色淺，葉片、葉柄發(fā)病呈灰白色，水漬狀，組織軟化至腐爛，高濕時(shí)表面生有灰霉。幼莖多在葉柄基部出現(xiàn)不規(guī)則水浸斑，很快變軟腐爛，縊縮或折倒，最后病苗腐爛枯萎病死。 城市化進(jìn)程的加快，人們對(duì)蔬菜的需求猛增，出現(xiàn)了種植番茄的專業(yè)村和專業(yè)基地，由于品種單一，倒茬困難，致使連作現(xiàn)象非常嚴(yán)重，多年的連茬栽培使田間灰霉病菌基數(shù)逐年增多。 二、防治方法 目前，灰霉病在棚栽青扁豆上零星發(fā)生，應(yīng)做好防治工作，控制病害發(fā)展，防治方法： ①加強(qiáng)管理。做好棚內(nèi)溫度、濕度的管理，注意通風(fēng)降濕，控制病害流行;同時(shí)摘除病葉、病莢，帶出棚室銷毀； ②藥劑防治。選用50%腐霉利（速克靈）可濕性粉劑1500倍液，或50%異菌脲（撲海因）可濕性粉劑1500倍液、或40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800——1000倍液等噴霧防治，每隔7——10天1次，連續(xù)防治2——3次。