喂料、換水、增氧、捕魚，鱸魚養(yǎng)殖全過程只需要一個人打理，秘密就在于養(yǎng)魚的“桶”。位于東西湖辛安渡街紅星大隊的福祿水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社內(nèi)，鱸魚被養(yǎng)殖在如泳池般的巨大鐵“桶”內(nèi)，合作社外的池塘里，則率先養(yǎng)殖起長江大白刁，黃顙魚等長江名優(yōu)特色經(jīng)濟魚類。
4月21日一早，記者跟隨合作社負責(zé)人梁福祿走進合作社內(nèi)的鱸魚養(yǎng)殖專業(yè)大棚，三個仿佛泳池般的巨大圓形鐵“桶”映入眼簾。采訪間隙，有客戶要訂購鱸魚，梁福祿便提起一桶魚飼料站在鐵“桶”旁喂料，只見波光粼粼的水面上忽然躍出無數(shù)條鱸魚爭食，待魚游近后，便迅速用打撈網(wǎng)撈起了數(shù)十條鱸魚。
“這個‘桶’是室內(nèi)圈養(yǎng)桶，鍍鋅鐵皮材質(zhì)的，不容易被水腐蝕生銹。”梁福祿介紹，這是一種工廠化養(yǎng)殖方式，三個圈養(yǎng)桶每個直徑15米，水深1.5米，約180立方米，每個“桶”內(nèi)都能飼養(yǎng)上萬條重約1斤的鱸魚。
梁福祿說，這種養(yǎng)殖方式的優(yōu)點就是抗風(fēng)險能力強，而且只需一人操作。增氧機是24小時自動運轉(zhuǎn)的，換水時打開閥門就自動出水、排污，以往池塘里撈魚至少要十多個人，現(xiàn)在一個人就能解決，想撈多少撈多少?！白钪饕遣皇軋龅?、氣候等限制，池塘養(yǎng)殖容易受災(zāi)，造成損失，工廠化養(yǎng)殖則完全不必擔(dān)心這個問題?！?/p>
和去年工廠化養(yǎng)殖鱸魚一起開始試驗的，還有武漢市長江名優(yōu)特色經(jīng)濟魚類養(yǎng)殖試驗。2021年，東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為推進長江魚類資源保護與綜合開發(fā)利用，確定武漢紅星福祿水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社為武漢市長江名優(yōu)特色經(jīng)濟魚類養(yǎng)殖試驗與示范推廣基地。
距離合作社不遠的一處池塘內(nèi)，養(yǎng)殖著長江大白刁、黃顙魚等，這里主要由梁福祿的愛人打理。梁福祿告訴記者，養(yǎng)殖長江名優(yōu)特色經(jīng)濟魚，水質(zhì)很關(guān)鍵，其溶氧量、酸堿值等指標都有更嚴格的要求，投喂飼料更講究，管理上更細致，但是帶來的經(jīng)濟效益也更大。
去年紅星大隊一位農(nóng)戶嘗試養(yǎng)殖長江大白刁和黃顙魚，15畝魚塘賺了20多萬元，今年迅速擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，也帶動了其他農(nóng)戶。梁福祿告訴記者，與普通魚類相比，養(yǎng)殖長江名優(yōu)特色經(jīng)濟魚每畝的純利潤可達5000元左右，比養(yǎng)殖普通魚的純利潤高出30%到40%?！叭ツ暝圏c養(yǎng)殖時，只有180畝魚塘，今年養(yǎng)殖面積一下子擴大至500多畝?！?/p>
辛安渡街相關(guān)負責(zé)人介紹，養(yǎng)殖試驗成果得到推廣后，一方面能鞏固長江禁漁成果，另一方面能滿足市民對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求，也為農(nóng)戶增加了收益。
據(jù)了解，目前紅星大隊正在通過推廣養(yǎng)殖長江名優(yōu)特色經(jīng)濟魚、工廠化養(yǎng)殖鱸魚等，重點幫扶有勞動能力的貧困戶實現(xiàn)就業(yè)。合作社還與養(yǎng)殖戶簽訂回收合同，消除養(yǎng)殖戶后顧之憂，進一步激活鄉(xiāng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖市場，助力鄉(xiāng)村振興。
