在肉豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，藍(lán)耳病猶如高懸的達(dá)摩克利斯之劍，時(shí)刻威脅著豬場(chǎng)的效益與穩(wěn)定。福建豐澤農(nóng)牧團(tuán)隊(duì)在第13屆世界豬業(yè)博覽會(huì)（李曼養(yǎng)豬大會(huì)）深度探尋后，帶回藍(lán)耳病防控的前沿智慧，為廣大養(yǎng)殖及飼料加工從業(yè)者呈上一份極具價(jià)值的指南。
藍(lán)耳病：豬場(chǎng)效益的“頭號(hào)殺手”
藍(lán)耳病毫無爭(zhēng)議地成為影響豬場(chǎng)效益的首要疾病。據(jù)黃建平專家介紹，其對(duì)生產(chǎn)成本的沖擊涵蓋多個(gè)方面。在生物折舊成本上，由于種豬受到藍(lán)耳病的侵害，繁殖性能顯著下降，這直接導(dǎo)致年更新率大幅上升。為了維持豬群的規(guī)模和生產(chǎn)能力，豬場(chǎng)不得不增加后備母豬的引入數(shù)量，而這又使得后備母豬淘汰分?jǐn)偝杀撅@著增加。在育肥階段，藍(lán)耳病導(dǎo)致的死淘成本問題也極為突出，每頭豬的成本相差可達(dá)148元之多。這意味著在養(yǎng)殖相同數(shù)量的肉豬時(shí)，因藍(lán)耳病造成的死淘損失會(huì)直接削減大量的養(yǎng)殖利潤(rùn)。
從生產(chǎn)指標(biāo)來看，藍(lán)耳病是影響PSY（每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數(shù)）質(zhì)量的關(guān)鍵變量。它就像一個(gè)隱藏在豬場(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的“破壞分子”，對(duì)斷配率、受胎率、仔豬正品率、分娩率、成活率等重要指標(biāo)產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響。這些指標(biāo)普遍會(huì)下降8%-10%，例如，原本斷配率可能在90%以上，但受藍(lán)耳病影響可能會(huì)降至80%左右，這極大地降低了母豬的繁殖效率。與此同時(shí)，產(chǎn)無效仔率卻上升5%，大量無效仔豬的產(chǎn)生不僅浪費(fèi)了母豬的生產(chǎn)能力和飼料資源，還增加了養(yǎng)殖成本，嚴(yán)重阻礙了豬場(chǎng)的高效生產(chǎn)。
傳統(tǒng)防控局限：困境與挑戰(zhàn)
1.疫苗困境：當(dāng)前單一藍(lán)耳疫苗免疫難以實(shí)現(xiàn)防控目標(biāo)，這背后存在著諸多復(fù)雜的原因。首先，藍(lán)耳病毒的血清型眾多，不同血清型之間的差異使得單一疫苗難以提供確切的交叉保護(hù)。這就好比面對(duì)多種不同型號(hào)的鎖，而我們手中只有一把萬能鑰匙，很難保證這把鑰匙能順利打開每一把鎖。其次，藍(lán)耳病毒作為單鏈RNA病毒，其本身的特性決定了它極易發(fā)生變異。在疫苗研發(fā)過程中，即使針對(duì)某一特定血清型研發(fā)出了有效的疫苗，但病毒一旦發(fā)生變異，疫苗的免疫效果就會(huì)大打折扣。
此外，抗體依賴增強(qiáng)作用（ADE現(xiàn)象）更是給疫苗防控帶來了極大的困擾。在某些情況下，機(jī)體產(chǎn)生的抗體不僅不能有效中和病毒，反而可能會(huì)增強(qiáng)病毒的感染能力，導(dǎo)致病情加重。而且，藍(lán)耳病毒具有超長(zhǎng)的病毒血癥期，一般為14-48天，平均28天，以及持續(xù)感染期，長(zhǎng)達(dá)165-251天，平均180天。這意味著病毒在豬體內(nèi)能夠長(zhǎng)時(shí)間存在并持續(xù)傳播，給防控工作帶來了巨大的時(shí)間壓力和難度。
2.抗生素局限：依賴單一抗生素壓制藍(lán)耳病也行不通。雖然抗生素在控制藍(lán)耳病引發(fā)的繼發(fā)感染方面能夠發(fā)揮一定的作用，但它對(duì)藍(lán)耳病毒本身幾乎沒有任何效果，就如同用錯(cuò)了武器去對(duì)抗敵人，根本無法從根源上解決問題。長(zhǎng)期使用抗生素還會(huì)對(duì)豬的肝腎造成嚴(yán)重?fù)p傷，影響豬只的整體健康狀況。
更為棘手的是，抗生素的濫用極易引發(fā)抗藥性。隨著時(shí)間的推移，豬體內(nèi)的病菌會(huì)逐漸適應(yīng)抗生素的環(huán)境，產(chǎn)生抗藥性變異，使得抗生素的治療效果越來越差。同時(shí)，抗生素的使用還會(huì)干擾豬只自身的免疫系統(tǒng)，影響其自身抗病力，使豬只在面對(duì)病毒感染時(shí)更加脆弱，陷入越用抗生素病情越難以控制的惡性循環(huán)。
3.生物安全漏洞：生物安全防線一旦出現(xiàn)漏洞，藍(lán)耳病便會(huì)迅速擴(kuò)散。氣溶膠傳播是藍(lán)耳病傳播的一個(gè)重要途徑，其傳播距離極遠(yuǎn)，可超過9km。這就像空氣中無形的“病毒輸送帶”，能夠?qū)⒉《究焖賯鞑サ捷^遠(yuǎn)的地方。此外，胎盤傳播和精液傳播也為藍(lán)耳病的傳播提供了隱蔽的途徑。在養(yǎng)殖過程中，如果不加以嚴(yán)格防范，病毒可能會(huì)通過這些途徑在豬群中悄然傳播，給防控帶來巨大挑戰(zhàn)。
綜合防控策略：多管齊下破難題
1.穩(wěn)定生產(chǎn)：筑牢根基
環(huán)境優(yōu)化：維持豬舍環(huán)境溫度在22℃左右、溫差控制在3℃以內(nèi)，濕度保持在60-80%，并確保干燥通風(fēng)。良好的環(huán)境對(duì)于豬只的健康生長(zhǎng)至關(guān)重要。適宜的溫度和濕度能夠讓豬只感到舒適，減少應(yīng)激反應(yīng)。穩(wěn)定的溫度可以避免豬只因冷熱應(yīng)激而導(dǎo)致免疫力下降，從而降低感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。干燥通風(fēng)則能有效減少氨氣和粉塵在豬舍內(nèi)的積聚。氨氣和粉塵會(huì)直接刺激豬只的呼吸道黏膜，破壞呼吸道的防御屏障，使豬只更容易感染呼吸道疾病。通過創(chuàng)造這樣一個(gè)良好的環(huán)境，就像為豬只打造了一個(gè)舒適的“健康城堡”，為它們的健康生長(zhǎng)提供了有利條件。
后備母豬管理：在后備母豬80日齡時(shí)，使用弱毒苗進(jìn)行馴化是關(guān)鍵的一步。這可以幫助后備母豬提前建立對(duì)藍(lán)耳病毒的免疫反應(yīng)，增強(qiáng)其抵抗力。同時(shí)，配合中西藥壓制，能夠進(jìn)一步控制病毒在豬體內(nèi)的活動(dòng)。在入群前，必須嚴(yán)格檢測(cè)后備母豬的抗原陰性情況，確保其未感染藍(lán)耳病毒。并且，要保證S/P值個(gè)體低于1.5，離散度低于30%。只有這樣，才能有效防止后備母豬入群引發(fā)豬群的波動(dòng)，保障豬群的穩(wěn)定。例如，某豬場(chǎng)在嚴(yán)格執(zhí)行此項(xiàng)措施后，經(jīng)過一段時(shí)間的觀察發(fā)現(xiàn)，后備母豬入群后的藍(lán)耳病發(fā)病率顯著降低，從原來的較高水平降至10%以下，大大減少了因后備母豬引入而導(dǎo)致的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。
精細(xì)化管理：分娩、仔豬、斷奶、生物安全、營(yíng)養(yǎng)管理等環(huán)節(jié)都需要進(jìn)行精細(xì)化管理，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不容忽視。在分娩管理方面，要適時(shí)轉(zhuǎn)產(chǎn)，降低轉(zhuǎn)產(chǎn)應(yīng)激。例如，在母豬分娩前，提前做好準(zhǔn)備工作，讓母豬熟悉新的環(huán)境，減少環(huán)境變化帶來的應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，強(qiáng)化產(chǎn)程監(jiān)控，規(guī)范接產(chǎn)助產(chǎn)流程，確保分娩過程順利進(jìn)行。在仔豬出生后，要及時(shí)讓仔豬吃好初乳，初乳中含有豐富的免疫球蛋白，能夠?yàn)樽胸i提供早期的免疫保護(hù)。此外，加強(qiáng)產(chǎn)后護(hù)理，促進(jìn)母豬產(chǎn)后恢復(fù)，這對(duì)于母豬后續(xù)的繁殖性能和健康狀況都非常重要。
在仔豬管理環(huán)節(jié)，采用一體化操作（科學(xué)保?。?，減少抓豬應(yīng)激。例如，在日常操作中，盡量減少不必要的抓豬動(dòng)作，避免仔豬受到驚嚇和傷害。運(yùn)用兩情相悅調(diào)欄法（三級(jí)淘汰），根據(jù)仔豬的健康狀況和生長(zhǎng)性能進(jìn)行合理調(diào)欄和淘汰，保證每欄仔豬的生長(zhǎng)環(huán)境和條件相對(duì)均衡。通過快樂記憶教槽法（營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充），確保斷奶仔豬學(xué)會(huì)吃教槽料，為仔豬提供充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。
斷奶管理方面，執(zhí)行三級(jí)淘汰制度，及時(shí)淘汰生長(zhǎng)不良或有疾病癥狀的仔豬。仔豬斷奶后，應(yīng)直接上市或轉(zhuǎn)入專場(chǎng)飼養(yǎng)，禁止場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)B級(jí)苗，避免不同場(chǎng)不同批次豬群混群，減少交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。
在生物安全管理上，做好空欄消毒工作，清洗至物見本色，嚴(yán)格消毒后空欄5天，徹底殺滅可能殘留的病毒和病菌。規(guī)范豬群流轉(zhuǎn)與竄舍管理，盡量減少豬群流轉(zhuǎn)次數(shù)，防止病毒在豬群之間傳播。對(duì)于豬舍要嚴(yán)格密閉，禁止其它任何動(dòng)物進(jìn)入豬舍，杜絕外來病毒的傳入。
營(yíng)養(yǎng)管理同樣重要，提升飼料中多維和蛋白水平，為豬只提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)其免疫力。補(bǔ)充有益菌，調(diào)整腸道菌群，維持腸道健康，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。全方位的精細(xì)化管理就像一張嚴(yán)密的防護(hù)網(wǎng)，為豬群的健康保駕護(hù)航。
2.轉(zhuǎn)陰干預(yù)：關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)防控：在懷孕70日齡后、產(chǎn)前5天至斷奶、斷奶至配種后21天等關(guān)鍵窗口期，采用藍(lán)可治結(jié)合替米考星進(jìn)行干預(yù)是防控藍(lán)耳病的重要策略。藍(lán)可治在防控中發(fā)揮著多方面的重要作用。首先，它能夠減弱藍(lán)耳病毒對(duì)上皮細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的侵染。研究表明，藍(lán)可治可以顯著增強(qiáng)動(dòng)物粘膜上皮細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的完整性，就像為細(xì)胞穿上了一層堅(jiān)固的“防護(hù)衣”，阻止病毒的入侵。同時(shí)，使用藍(lán)可治后，血液中sIgA、β防御素和溶菌酶含量（p<0.01）顯著提高。這些免疫因子的增加能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫防御能力，有效抵御病毒的感染。例如，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究顯示，在飼料中添加藍(lán)可治后，豬血液中的溶菌酶含量在14天、21天等時(shí)間點(diǎn)與對(duì)照組相比有顯著提高，這表明藍(lán)可治能夠激活豬只的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)其抗病毒能力。
其次，藍(lán)可治能夠促進(jìn)炎性分泌物的清除。當(dāng)豬只感染藍(lán)耳病后，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的炎性分泌物，這些分泌物如果不能及時(shí)清除，會(huì)加重炎癥反應(yīng)，對(duì)機(jī)體造成進(jìn)一步的損害。藍(lán)可治通過促進(jìn)炎性分泌物的清除，能夠有效減輕炎癥癥狀。研究發(fā)現(xiàn)，在飼料中添加1kg/t藍(lán)可治使用3周，可顯著性提高血液中抗炎因子（IL-4和IL-10）含量，同時(shí)降低炎性因子（IL-1、TNF-α、IL-6）含量（p<0.05），有效抑制細(xì)胞因子風(fēng)暴形成，減少呼吸障礙，保護(hù)豬只的呼吸系統(tǒng)。
此外，藍(lán)可治對(duì)藍(lán)耳病毒還有直接的抑殺作用。不同濃度的藍(lán)可治對(duì)PRRSV均有抑制作用，且隨著濃度增大，抑制作用增強(qiáng)。這為控制藍(lán)耳病毒在豬體內(nèi)的復(fù)制和傳播提供了有力的武器。在實(shí)際應(yīng)用中，通過在關(guān)鍵窗口期合理使用藍(lán)可治和替米考星，能夠有效降低豬群的病毒載量，促進(jìn)豬群的康復(fù)。
3.凈化提升：持續(xù)保障：通過配套12%左右純種豬更新，嚴(yán)格檢測(cè)后備母豬與精液，確保藍(lán)耳抗原抗體雙陰，實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)是維持豬群健康穩(wěn)定的長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。在種豬更新過程中，選擇健康的純種豬，并對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，能夠從源頭上降低藍(lán)耳病傳入的風(fēng)險(xiǎn)。例如，某豬場(chǎng)在實(shí)施純種配套和嚴(yán)格檢測(cè)措施后，連續(xù)幾年內(nèi)藍(lán)耳病的發(fā)病率顯著降低，豬群的健康狀況得到了極大的改善，生產(chǎn)性能也穩(wěn)步提升。同時(shí)，自繁自養(yǎng)模式能夠減少外來豬只的引入，避免因引入感染藍(lán)耳病的豬只而引發(fā)疫情，為豬場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展提供了有力的保障，推動(dòng)豬場(chǎng)向更高生產(chǎn)水平邁進(jìn)。
防控成效顯著：實(shí)踐見證希望
實(shí)踐案例充分彰顯綜合防控策略的成效。在穩(wěn)定生產(chǎn)方面，藍(lán)耳防控使得斷奶7天內(nèi)發(fā)情配種率穩(wěn)定在80%以上，相比未實(shí)施防控措施的豬場(chǎng)有了顯著提高。例如，某豬場(chǎng)在實(shí)施防控措施前，斷奶7天內(nèi)發(fā)情配種率僅為70%左右，經(jīng)過一段時(shí)間的防控后，這一指標(biāo)提升至85%，大大提高了母豬的繁殖效率。產(chǎn)房仔豬成活率也從原來的較低水平提升至96%，保育成活率同樣大幅提高，各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)化明顯。
經(jīng)過6個(gè)月藍(lán)可治窗口期干預(yù)，豬群藍(lán)耳成功轉(zhuǎn)陰。如某豬場(chǎng)送檢樣品檢測(cè)結(jié)果顯示，不同日齡仔豬均未感染藍(lán)耳病毒，抗體陽(yáng)性率降為0。同時(shí)，母豬的繁殖性能得到顯著改善，胎次、總仔、活仔等指標(biāo)都有明顯提升，仔豬的平均體重也有所增加。這表明綜合防控策略不僅能夠有效控制藍(lán)耳病的傳播，還能促進(jìn)豬群的健康生長(zhǎng)和繁殖，為肉豬養(yǎng)殖從業(yè)者帶來了希望與信心。
肉豬養(yǎng)殖同仁們，藍(lán)耳病防控雖任重道遠(yuǎn)，但掌握科學(xué)方法便有破局之法。望大家積極借鑒這些經(jīng)驗(yàn)，于評(píng)論區(qū)分享實(shí)踐心得。若覺此文實(shí)用，請(qǐng)點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)，關(guān)注我們獲取更多養(yǎng)殖前沿資訊，共同攜手應(yīng)對(duì)藍(lán)耳病挑戰(zhàn)，提升肉豬養(yǎng)殖效益，共創(chuàng)養(yǎng)豬業(yè)美好未來！
黃建平：PSY應(yīng)用研究院的杰出專家
黃建平，PSY應(yīng)用研究院的副院長(zhǎng)，產(chǎn)房研究室主任，同時(shí)擔(dān)任PTT養(yǎng)豬學(xué)習(xí)院總教練及護(hù)娩師培訓(xùn)班創(chuàng)始講師，擁有國(guó)家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格。他在豬場(chǎng)一線生產(chǎn)管理與技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域擁有超過20年的豐富經(jīng)驗(yàn)，特別是在豬場(chǎng)產(chǎn)房飼養(yǎng)管理與員工標(biāo)準(zhǔn)化操作方面有著深入的研究和獨(dú)到的見解。
黃建平副院長(zhǎng)以其提出的“常規(guī)助產(chǎn)六字訣”、“緊急助產(chǎn)六字訣”以及“早期子宮炎分級(jí)防控”等實(shí)效操作技術(shù)而聞名，這些技術(shù)為提升豬場(chǎng)生產(chǎn)效率與動(dòng)物福利提供了有力支持。他累計(jì)為上千家養(yǎng)豬企業(yè)、上萬名養(yǎng)豬人提供產(chǎn)房培訓(xùn)，被譽(yù)為“豬場(chǎng)產(chǎn)房細(xì)節(jié)管理專家”。
在服務(wù)客戶方面，黃建平副院長(zhǎng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為溫氏、金鑼、正邦集團(tuán)、大北農(nóng)集團(tuán)等眾多國(guó)內(nèi)大型集團(tuán)企業(yè)和規(guī)?；i場(chǎng)提供產(chǎn)房指標(biāo)落地輔導(dǎo)，成功改善了窩均死弱比例、產(chǎn)房母豬采食量、子宮炎控制、仔豬成活率與正品率、仔豬斷奶重等關(guān)鍵指標(biāo)，擁有上百個(gè)提升案例。
此外，黃建平副院長(zhǎng)還積極參與行業(yè)交流與研討，是《PSY+1實(shí)效技術(shù)合輯》、《青年母豬綜合征防控技術(shù)》、《非洲豬瘟防控實(shí)踐》、《R&C低成本養(yǎng)豬》等書籍的參與編寫者，并輸出了《2020年度產(chǎn)房管理與技術(shù)趨勢(shì)報(bào)告》、《2021年產(chǎn)房應(yīng)用課題成果報(bào)告》、《PSY提升關(guān)鍵策略在產(chǎn)房的有效性評(píng)估》等年度成果。他的王牌課程包括《護(hù)娩師訓(xùn)練營(yíng)》《母豬子宮內(nèi)膜炎的早期診斷與分級(jí)防控》、《提升PSY之正確接產(chǎn)五部曲》、《提升PSY之助產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)》、《仔豬護(hù)理》等，深受行業(yè)內(nèi)外人士的好評(píng)。(免責(zé)聲明：本內(nèi)容是基于在論壇上的講課內(nèi)容總結(jié)分享而來，若存在差錯(cuò)，還望多多包涵。如有侵權(quán)部分，請(qǐng)聯(lián)系刪除——福建豐澤農(nóng)牧陳克顯）
