在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的核心地帶，母豬的健康與繁殖性能猶如基石，直接左右著豬場的效益與發(fā)展。福建豐澤農(nóng)牧團(tuán)隊(duì)在第13屆世界養(yǎng)豬大會（李曼養(yǎng)豬大會）深度探尋后，帶回母豬養(yǎng)殖的前沿智慧，為從業(yè)者呈上實(shí)用指南，助力提升專業(yè)技能、攻克行業(yè)難題。
母豬困境：多因素交織下的繁殖挑戰(zhàn)
母豬繁殖之路布滿荊棘，疾病、營養(yǎng)失衡、遺傳隱患與炎癥困擾等問題相互糾纏。據(jù)Iowaporkindustrycenter2019年數(shù)據(jù)，母豬死亡原因呈現(xiàn)多樣化態(tài)勢。其中，不明因素以39%的占比高居榜首，這反映出在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，仍存在諸多難以明確界定但卻嚴(yán)重影響母豬健康的潛在因素；腿部問題占比達(dá)21%，此類問題往往會導(dǎo)致母豬行動不便，影響其采食、活動以及繁殖行為；生殖障礙占15%，這直接對母豬的受孕、妊娠及分娩等關(guān)鍵繁殖環(huán)節(jié)造成阻礙。這些問題相互疊加，嚴(yán)重侵蝕豬場利潤（Iowaporkindustrycenter.2019.Sowmortalityproject#17-224,update3-1-19.www.ipic.iastate.edu）。
從2012-2021年的時間跨度來看，母豬死亡率在7.32%-14%之間大幅波動，這表明母豬健康狀況的不穩(wěn)定性給養(yǎng)豬業(yè)帶來了極大的風(fēng)險。到2023年，死亡損失仍高達(dá)14.73%，且基于會陰評分的母豬脫垂比率在不同評分下差異顯著。當(dāng)會陰評分為Score1時，脫垂比率高達(dá)25%，這意味著母豬在該評分下出現(xiàn)脫垂問題的概率極高，嚴(yán)重影響其生殖系統(tǒng)健康和繁殖能力；而當(dāng)評分達(dá)到Score3時，脫垂比率降至1%，這充分顯示出會陰評分與母豬脫垂風(fēng)險之間的緊密關(guān)聯(lián)，也凸顯了母豬健康管理的復(fù)雜性與緊迫性。
營養(yǎng)路徑：精準(zhǔn)調(diào)控母豬繁殖性能
1.營養(yǎng)分配的關(guān)鍵階段：經(jīng)產(chǎn)與后備母豬在不同的生長和繁殖階段，其生理需求和代謝特點(diǎn)各異，因此各階段的營養(yǎng)分配需要進(jìn)行精細(xì)規(guī)劃。以第一胎母豬為例，在維持期，營養(yǎng)的供給主要側(cè)重于維持母豬的基本生命活動和適度的體況，確保其身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，避免過度肥胖或消瘦，為后續(xù)的繁殖階段奠定良好的基礎(chǔ)。
進(jìn)入哺乳期，母豬面臨著巨大的營養(yǎng)挑戰(zhàn)，此時需要全力保障充足且均衡的營養(yǎng)供應(yīng)。因?yàn)樵诓溉檫^程中，母豬不僅要維持自身的新陳代謝，還要為仔豬提供高質(zhì)量的乳汁，這需要消耗大量的能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素。如果此階段營養(yǎng)不足，母豬很容易出現(xiàn)體重過度損耗的情況，這將會牽連后續(xù)的繁殖性能。例如，可能會導(dǎo)致斷奶至發(fā)情間隔延長，使母豬的繁殖周期紊亂，錯過最佳的受孕時機(jī)；同時，還可能影響排卵質(zhì)量，降低卵子的受精率和胚胎的著床率，進(jìn)而減少產(chǎn)仔數(shù)。
在生長期，營養(yǎng)的作用在于促進(jìn)母豬身體各器官和組織的發(fā)育，培育優(yōu)質(zhì)的體況和充足的繁殖潛能。通過合理的營養(yǎng)供給，確保母豬骨骼、肌肉、生殖器官等發(fā)育健全，為其未來的繁殖生涯打下堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。而在繁殖期，營養(yǎng)的重點(diǎn)則聚焦于為胚胎的著床和發(fā)育提供穩(wěn)定且適宜的營養(yǎng)環(huán)境。例如，充足的葉酸、維生素B族等營養(yǎng)素對于胚胎的神經(jīng)管發(fā)育和細(xì)胞分裂至關(guān)重要，精準(zhǔn)的營養(yǎng)調(diào)控能夠顯著提高胚胎的存活率和發(fā)育質(zhì)量。
2.營養(yǎng)與激素的協(xié)同網(wǎng)絡(luò)：營養(yǎng)物質(zhì)在母豬體內(nèi)通過多條復(fù)雜的路徑深度參與激素的合成與分泌調(diào)控，形成一個緊密協(xié)同的網(wǎng)絡(luò)體系。碳水化合物在代謝過程中，其分解產(chǎn)生的葡萄糖利用率以及對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的代謝調(diào)節(jié)作用至關(guān)重要。葡萄糖作為能量物質(zhì)，不僅為細(xì)胞活動提供動力，還能通過影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳遞，間接調(diào)節(jié)下丘腦-垂體軸的激素釋放。例如，當(dāng)血糖水平穩(wěn)定時，下丘腦能夠接收到適宜的能量信號，從而正常分泌促性腺激素釋放激素（GnRH），進(jìn)而刺激垂體分泌促黃體生成素（LH）和促卵泡生成素（FSH），這些激素對于母豬的發(fā)情、排卵等生殖過程起著關(guān)鍵的調(diào)控作用。
蛋白質(zhì)中的氨基酸，尤其是支鏈氨基酸（如亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸），是激素合成的關(guān)鍵原料。它們參與合成各種蛋白質(zhì)類激素和神經(jīng)遞質(zhì)，在維持母豬正常的生理功能和繁殖性能方面發(fā)揮著不可或缺的作用。例如，賴氨酸對于促進(jìn)母豬的生長和繁殖性能具有重要意義，缺乏賴氨酸可能會導(dǎo)致母豬生長緩慢、發(fā)情異常等問題。
脂質(zhì)代謝產(chǎn)物同樣在激素合成中扮演著重要角色。膽固醇是類固醇激素（如雌激素、孕激素等）的重要前體物質(zhì)，其在體內(nèi)的代謝平衡對于維持母豬正常的生殖激素水平至關(guān)重要。此外，如膽堿等營養(yǎng)素的充足供應(yīng)可優(yōu)化胰島素的分泌。胰島素不僅在血糖調(diào)節(jié)方面發(fā)揮關(guān)鍵作用，還能通過與其他激素的協(xié)同作用，保障繁殖激素LH/FSH、PRL等的有序合成與釋放。例如，在妊娠期間，胰島素能夠促進(jìn)母體對營養(yǎng)物質(zhì)的攝取和利用，同時調(diào)節(jié)孕激素和催乳素的分泌，維持母豬正常的妊娠進(jìn)程和乳腺發(fā)育，確保胎兒的正常生長和乳汁的分泌準(zhǔn)備。
炎癥危害：母豬健康與繁殖的隱形殺手
1.炎癥引發(fā)的生理連鎖反應(yīng)：當(dāng)母豬遭受損傷、感染或處于應(yīng)激狀態(tài)時，機(jī)體會迅速啟動炎癥反應(yīng)機(jī)制，引發(fā)一系列復(fù)雜的生理連鎖反應(yīng)。首先，凝血機(jī)制被激活，這是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制，旨在防止病原體通過血液擴(kuò)散，但過度的凝血反應(yīng)可能會導(dǎo)致局部血液循環(huán)障礙。與此同時，血流量急劇增加，大量的血液涌向炎癥部位，為免疫細(xì)胞的運(yùn)輸和營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)提供保障。
隨著炎癥的發(fā)展，毛細(xì)血管通透性攀升，血管內(nèi)皮細(xì)胞間的緊密連接變得疏松，使得血漿蛋白和免疫細(xì)胞能夠更容易地滲出血管，進(jìn)入炎癥組織。吞噬細(xì)胞在化學(xué)信號的引導(dǎo)下，迅速向炎癥部位聚集。其中，中性粒細(xì)胞在炎癥發(fā)生后的30-60分鐘內(nèi)即可快速抵達(dá)現(xiàn)場，它們能夠吞噬和殺滅病原體，是炎癥早期的主要防御力量。隨后，在5-6小時左右，巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞也會相繼聚集。巨噬細(xì)胞不僅具有強(qiáng)大的吞噬能力，還能分泌多種細(xì)胞因子，調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)的進(jìn)程；淋巴細(xì)胞則參與特異性免疫應(yīng)答，識別和清除病原體以及受損的自身細(xì)胞。
在炎癥反應(yīng)過程中，炎癥介質(zhì)如IL1、IL2、IL6、TNFα、COX等大量釋放。這些炎癥介質(zhì)如同信號分子，在機(jī)體內(nèi)傳遞著炎癥信息，觸發(fā)肝臟合成急性期蛋白。急性期蛋白在炎癥反應(yīng)中具有多種功能，一方面可以結(jié)合病原體，增強(qiáng)機(jī)體的抗感染能力；另一方面，它們會引發(fā)營養(yǎng)重分配，使機(jī)體優(yōu)先保障免疫系統(tǒng)的能量供應(yīng)。在這種情況下，母豬的采食量往往會下降，因?yàn)闄C(jī)體將更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì)調(diào)配給了免疫系統(tǒng)，這導(dǎo)致母豬體況逐漸受損，影響其繁殖性能和整體健康狀況。特別是生殖道炎癥，由于其直接涉及生殖器官，會對胚胎著床、胎兒發(fā)育等關(guān)鍵繁殖環(huán)節(jié)造成嚴(yán)重威脅，增加流產(chǎn)、死胎等不良妊娠結(jié)局的發(fā)生風(fēng)險。
2.炎癥對繁殖性能的深度侵蝕：生殖道炎癥對母豬的繁殖性能具有多方面的深度侵蝕作用。在受精階段，炎癥可能會干擾精子與卵子的結(jié)合過程。例如，炎癥引起的生殖道微環(huán)境改變，如酸堿度失衡、黏液性狀異常等，可能會影響精子的活力、運(yùn)動能力和受精能力，降低卵子的受精率。即使受精成功，炎癥在胚胎著床過程中也可能成為阻礙因素。炎癥導(dǎo)致的子宮內(nèi)膜損傷、免疫細(xì)胞異常激活等情況，會使子宮內(nèi)膜容受性下降，不利于胚胎的著床和早期發(fā)育，增加胚胎丟失的風(fēng)險。
研究顯示，卵母細(xì)胞的年齡對受精率和產(chǎn)仔數(shù)有著顯著影響。隨著卵母細(xì)胞的老化，其質(zhì)量和受精能力逐漸下降，這可能與細(xì)胞內(nèi)的代謝變化、染色體異常等因素有關(guān)。授精排卵間隔的異常同樣會對胚胎活力產(chǎn)生不利影響。如果授精時間與排卵時間間隔過長或過短，都可能導(dǎo)致精子與卵子結(jié)合后的胚胎發(fā)育異常，降低胚胎的存活率和發(fā)育潛能。
在分娩階段，催乳素與黃體酮濃度的平衡對于初產(chǎn)母豬的初乳產(chǎn)量至關(guān)重要。當(dāng)分娩時催乳素（PRL）和黃體酮濃度失衡時，初產(chǎn)母豬的初乳產(chǎn)量會受到明顯削減。例如，與低PRL/P4母豬相比，高PRL/P4母豬的初乳產(chǎn)量更高（4.11vs3.48kg，P<0.05），這表明激素平衡在乳汁分泌過程中起著關(guān)鍵作用。而初乳對于仔豬的生長發(fā)育和免疫功能建立具有極其重要的意義，低初乳產(chǎn)量會導(dǎo)致仔豬在出生后缺乏足夠的營養(yǎng)和免疫保護(hù)，影響其存活和早期生長。此外，低出生體重仔豬（<1.13kg）與多仔窩（>15頭）仔豬的免疫功能往往受到抑制。低出生體重仔豬由于在母體內(nèi)發(fā)育不完全，其免疫系統(tǒng)發(fā)育也相對滯后；多仔窩仔豬則可能因?yàn)樵谧訉m內(nèi)營養(yǎng)競爭激烈，導(dǎo)致免疫細(xì)胞生成不足。這些因素都會嚴(yán)重阻礙仔豬的存活與生長，進(jìn)而拉低母豬的繁殖效益，影響豬場的整體生產(chǎn)成績。
應(yīng)對策略：全方位提升母豬養(yǎng)殖效益
1.精準(zhǔn)營養(yǎng)管理方案：依母豬不同生理階段的特點(diǎn)和需求，精準(zhǔn)定制營養(yǎng)配方是提升養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵。在哺乳期，母豬對能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素與礦物質(zhì)的需求達(dá)到高峰。能量方面，可適當(dāng)增加玉米、油脂等高能飼料原料的比例，但要注意防止能量過高導(dǎo)致母豬肥胖。蛋白質(zhì)來源應(yīng)注重品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)魚粉、豆粕等富含必需氨基酸的原料是理想選擇，它們能夠滿足母豬乳汁合成對蛋白質(zhì)的大量需求。例如，在一些成功的養(yǎng)殖案例中，通過在哺乳期飼料中添加10%-15%的優(yōu)質(zhì)魚粉，顯著提高了母豬乳汁的蛋白質(zhì)含量，促進(jìn)了仔豬的生長。
氨基酸的平衡供應(yīng)尤為重要，賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸的比例應(yīng)根據(jù)母豬的體重、產(chǎn)仔數(shù)等因素進(jìn)行精確調(diào)整。同時，補(bǔ)充足量的維生素E、硒等抗氧化營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)母豬的抗氧化能力和免疫功能，減少自由基對機(jī)體細(xì)胞的損傷，降低炎癥發(fā)生的風(fēng)險。在妊娠期，營養(yǎng)方案需依胚胎發(fā)育階段動態(tài)調(diào)整。妊娠前期，應(yīng)適當(dāng)控制能量攝入，防止母豬過肥，影響胚胎著床和早期發(fā)育。可增加粗飼料的比例，如苜蓿草粉等，既能提供一定的營養(yǎng)，又能增加飽腹感。
妊娠中后期，隨著胎兒的快速生長，需適度增加能量和蛋白質(zhì)供應(yīng)，同時補(bǔ)充葉酸、維生素B12等營養(yǎng)素，保障胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)的正常發(fā)育。例如，某大型豬場在優(yōu)化營養(yǎng)方案后，根據(jù)母豬不同妊娠階段調(diào)整飼料配方，母豬的斷奶至發(fā)情間隔平均縮短了2天，窩均產(chǎn)仔數(shù)增加了1.5頭，顯著提升了繁殖效益。
2.炎癥防控綜合措施：強(qiáng)化生物安全防控是預(yù)防母豬炎癥的首要防線。嚴(yán)格人員、車輛、物資的消毒檢疫程序至關(guān)重要。人員進(jìn)入豬場前應(yīng)更換工作服、鞋套，經(jīng)過徹底的淋浴消毒；車輛需進(jìn)行全面的清洗、消毒和烘干，特別是輪胎、底盤等部位；物資應(yīng)進(jìn)行熏蒸消毒或紫外線照射處理，確保無病原體帶入豬場。例如，一些先進(jìn)的豬場采用了智能化的車輛洗消中心，通過高壓噴霧、高溫烘干等技術(shù)手段，對車輛進(jìn)行全方位的消毒，有效降低了外來病原體的傳播風(fēng)險。
優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境也是降低炎癥發(fā)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理調(diào)控豬舍的溫濕度，夏季做好防暑降溫，冬季加強(qiáng)防寒保暖，避免母豬因溫度應(yīng)激引發(fā)炎癥。保持良好的通風(fēng)條件，及時排出氨氣、硫化氫等有害氣體，維持空氣清新，減少呼吸道炎癥的發(fā)生。同時，合理控制養(yǎng)殖密度，避免母豬過于擁擠，減少因相互擠壓、爭斗等造成的損傷和應(yīng)激。
在炎癥防控過程中，合理使用抗生素與抗炎制劑是重要手段。當(dāng)母豬出現(xiàn)炎癥癥狀時，應(yīng)及時進(jìn)行診斷，精準(zhǔn)選用敏感的抗生素進(jìn)行治療，確保炎癥得到有效控制。但要注意避免濫用抗生素，防止產(chǎn)生耐藥性。同時，添加益生菌、益生元等微生態(tài)制劑，有助于維護(hù)腸道微生態(tài)平衡。例如，在飼料中添加枯草芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌等益生菌，能夠抑制有害菌的生長，增強(qiáng)腸道屏障功能，減少腸道炎癥的發(fā)生，進(jìn)而降低全身炎癥反應(yīng)的風(fēng)險，全方位守護(hù)母豬的健康與繁殖力。
養(yǎng)豬同仁們，母豬養(yǎng)殖是一場精細(xì)且持久的戰(zhàn)役。望大家汲取這些寶貴經(jīng)驗(yàn)，積極實(shí)踐應(yīng)用，于評論區(qū)暢所欲言、分享成果。若覺此文實(shí)用，請點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)，關(guān)注我們獲取更多養(yǎng)殖智慧，攜手提升豬場效益、推動行業(yè)前行！
馬克·威爾遜：畜牧業(yè)獨(dú)立顧問與養(yǎng)豬業(yè)專家
馬克·威爾遜，畜牧業(yè)獨(dú)立顧問，以其深厚的專業(yè)知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在養(yǎng)豬業(yè)領(lǐng)域內(nèi)享有盛譽(yù)。作為獨(dú)立顧問，他為眾多養(yǎng)豬企業(yè)提供了專業(yè)的技術(shù)支持和咨詢服務(wù)，助力企業(yè)提升生產(chǎn)效率、優(yōu)化養(yǎng)殖管理，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境保護(hù)的雙贏。
威爾遜先生畢業(yè)于知名農(nóng)業(yè)院校，擁有動物科學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域的碩士學(xué)位。他長期致力于畜牧業(yè)的研究與實(shí)踐，對豬只的飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)調(diào)控、疾病防控等方面有著獨(dú)到的見解和豐富的經(jīng)驗(yàn)。他善于將先進(jìn)的養(yǎng)殖理念和技術(shù)手段應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中，幫助企業(yè)解決了一系列技術(shù)難題，提升了豬只的生長性能和健康水平。
除了技術(shù)支持和咨詢服務(wù)，威爾遜先生還積極參與行業(yè)交流與合作，關(guān)注畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求。他定期參加國內(nèi)外畜牧業(yè)展會和研討會，與業(yè)界同仁共同探討?zhàn)B豬業(yè)的發(fā)展之道，為推動行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的智慧和力量。
綜上所述，馬克·威爾遜作為畜牧業(yè)獨(dú)立顧問和養(yǎng)豬業(yè)專家，憑借其專業(yè)的知識和豐富的經(jīng)驗(yàn)，在養(yǎng)豬業(yè)領(lǐng)域內(nèi)取得了顯著的成就。他致力于為企業(yè)提供技術(shù)支持和咨詢服務(wù)，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，是養(yǎng)豬業(yè)不可或缺的寶貴人才。(免責(zé)聲明：本內(nèi)容是基于在論壇上的講課內(nèi)容總結(jié)分享而來，若存在差錯，還望多多包涵。如有侵權(quán)部分，請聯(lián)系刪除——福建豐澤農(nóng)牧陳克顯）
