近日,青海省組織專家完成了對德令哈市潔康生豬定點(diǎn)屠宰場關(guān)于實(shí)施《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)情況的檢查,標(biāo)志著順利完成全省17家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)首次檢查,做到了全覆蓋。
為全面貫徹落實(shí)《規(guī)范》,青海省建立省統(tǒng)籌、市負(fù)責(zé)、縣落實(shí)的工作機(jī)制,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定工作方案,明確時(shí)間表、路線圖,組建了省市縣三級專家?guī)?,西寧、海東、玉樹和海西等市縣兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門積極跟進(jìn),各生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)積極配合,全省上下形成工作合力。
自2025年2月開始,采取預(yù)查督幫形式,選派專業(yè)技術(shù)人員逐企開展“一對一”聯(lián)點(diǎn)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù),針對企業(yè)需求答疑解惑,幫助企業(yè)查找不足和明確改進(jìn)完善方向,推動企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。同時(shí),在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心指導(dǎo)下,嚴(yán)格落實(shí)逐級審核和檢查程序標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)企業(yè)規(guī)模和工作進(jìn)度,堅(jiān)持“成熟一個(gè)、檢查一個(gè)”的原則,分階段、分批次對企業(yè)進(jìn)行《規(guī)范》確定的160項(xiàng)內(nèi)容現(xiàn)場檢查、逐項(xiàng)評定。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,對通過技術(shù)改造能符合要求的企業(yè),量身定制“一企一策”整改方案,確保于2025年9月30日前完成整改提升,順利通過專項(xiàng)檢查。




