近日，青海省組織專家完成了對德令哈市潔康生豬定點屠宰場關(guān)于實施《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）情況的檢查，標(biāo)志著順利完成全省17家生豬定點屠宰企業(yè)首次檢查，做到了全覆蓋。
為全面貫徹落實《規(guī)范》，青海省建立省統(tǒng)籌、市負(fù)責(zé)、縣落實的工作機制，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定工作方案，明確時間表、路線圖，組建了省市縣三級專家?guī)?，西寧、海東、玉樹和海西等市縣兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門積極跟進(jìn)，各生豬定點屠宰企業(yè)積極配合，全省上下形成工作合力。
自2025年2月開始，采取預(yù)查督幫形式，選派專業(yè)技術(shù)人員逐企開展“一對一”聯(lián)點指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，針對企業(yè)需求答疑解惑，幫助企業(yè)查找不足和明確改進(jìn)完善方向，推動企業(yè)落實主體責(zé)任。同時，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心指導(dǎo)下，嚴(yán)格落實逐級審核和檢查程序標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)企業(yè)規(guī)模和工作進(jìn)度，堅持“成熟一個、檢查一個”的原則，分階段、分批次對企業(yè)進(jìn)行《規(guī)范》確定的160項內(nèi)容現(xiàn)場檢查、逐項評定。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，對通過技術(shù)改造能符合要求的企業(yè)，量身定制“一企一策”整改方案，確保于2025年9月30日前完成整改提升，順利通過專項檢查。
