11月的清萊，涼爽的山風拂過金黃稻田，遠處白鷺起舞。十幾名泰國農(nóng)民圍在稻田旁，觀摩中國農(nóng)業(yè)專家演示新的秸稈處理技術。
瀾湄合作邁入第十年，瀾湄國家的合作也更加深入。為落實《瀾滄江－湄公河合作第四次領導人會議內(nèi)比都宣言》提出的“支持農(nóng)業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展，促進鄉(xiāng)村地區(qū)和農(nóng)業(yè)振興”有關倡議，應泰方提出的分享中國秸稈利用技術訴求，在瀾湄基金支持下，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對外經(jīng)濟合作中心聯(lián)合江蘇省農(nóng)業(yè)科學院在泰國開展秸稈綜合利用試點，篩選出適合在泰國落地的實用技術，進行試驗示范和技術培訓，提高泰國秸稈綜合利用水平。今年以來，中國技術團隊在泰國8個府進行了試驗示范。
在湄公河邊的小城清萊，古老的廟宇旁是一片片金色農(nóng)田。這里是泰國茉莉香米主產(chǎn)區(qū)之一，人們習慣用傳統(tǒng)方式耕種水稻，收割后的秸稈的主要處理方式之一是焚燒。清萊種植的茉莉香米收獲時株高可達1.8米以上，收割后的秸稈量大，焚燒后產(chǎn)生嚴重的空氣污染。
“泰國部分水稻品種秸稈產(chǎn)生量能達到普通水稻的2.5至3倍，”泰國農(nóng)業(yè)推廣司官員他納說，當?shù)氐慕斩捥幚硪恢笔莻€大問題，希望借鑒中國秸稈處理的先進技術和經(jīng)驗。
稻田旁，中國團隊的技術課堂已經(jīng)開課。項目專家孫恩惠介紹，針對泰國高溫多雨的氣候條件，中國引入秸稈機械收集打捆技術，通過專業(yè)摟草機、打捆機將散落秸稈迅速匯集并壓制規(guī)整，便于后續(xù)的儲存和長距離運輸?；厥蘸蟮慕斩捯徊糠植捎镁偷丶嫘远逊始夹g，轉化為高腐殖質的堆肥還田，有效改良土壤；另一部分加工成育秧基質塊，用于培育健壯的水稻秧苗。
“把秸稈制作成基質塊，替代當?shù)貍鹘y(tǒng)草木灰介質進行水稻育秧，農(nóng)民把種子播種在基質塊上，待秧苗長成后連同基質塊一并移栽到田里。”孫恩惠介紹說，“這樣培養(yǎng)出來的苗比草木灰育苗要強壯得多，基質塊材料還可持續(xù)為苗后期生長提供營養(yǎng)，最終帶來單產(chǎn)的增加。另外，不必秸稈焚燒，可減少空氣污染?！?/p>
清萊種植大戶他那努瓦還體會到其他好處：“清萊雨水很多，中國這種辦法的很多步驟可以在溫室里完成，避免受到天氣的影響?！?/p>
如何讓傳統(tǒng)小城更加信賴新技術，中國團隊有巧思。目前基質塊技術仍在推廣階段，本輪使用的基質塊在中國國內(nèi)制作完成后運輸?shù)教﹪苯愉佋谔﹪r(nóng)田里，讓泰國農(nóng)民嘗到收獲的甜頭。未來，中方將嘗試在當?shù)亟ㄔO工業(yè)化制造基質塊的流水線。
基質塊秧苗移栽到大田時，配套機械覆蓋降解地膜技術，以隔絕雜草和病蟲害，化肥使用量也隨之減少。“效果帶來信心?！表椖繀⑴c方中國大禾科技董事長俞锃說，“雖然前期成本增加了，但是化肥使用量和草害減少，畝產(chǎn)增加明顯，最終農(nóng)民收入也會增加?！?/p>
如今，中國團隊在泰國的每個水稻種植季都會舉辦教學班，派技術員到田間地頭手把手指導。在近日的現(xiàn)場教學結束時，泰國農(nóng)民他那猜提問道：“我曾去過中國看你們的水稻，中國的水稻畝產(chǎn)能到一千公斤，是真的嗎？”“雖然品種不同，我們的超級稻確實能達到這個產(chǎn)量。”“那我們更有動力了！”爽朗的笑聲彌漫在清萊金黃的稻田旁。
