編者按：改革與創(chuàng)新是破解三農(nóng)痛點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題、增添農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展活力的法寶利器。全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的新征程上，尤需發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神、深化農(nóng)村改革，特別是要深入總結(jié)基層創(chuàng)造，從好做法中汲取好經(jīng)驗(yàn)。即日起，本欄目推出“深挖三農(nóng)改革創(chuàng)新活力系列報(bào)道”一組，刊發(fā)深圳、浙江、海南、甘肅、四川、吉林、北京、上海等地經(jīng)驗(yàn)做法，重點(diǎn)介紹主銷區(qū)、發(fā)達(dá)地區(qū)、創(chuàng)新活躍地區(qū)，以及基礎(chǔ)條件、資源稟賦薄弱地區(qū)在全國(guó)具有引領(lǐng)示范效應(yīng)的改革創(chuàng)新之舉，供各地參考借鑒。
建設(shè)一個(gè)擁有14億多人口和近5億農(nóng)民的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，史所未有、世所未見(jiàn)。怎樣加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，是一個(gè)重大的現(xiàn)實(shí)課題。
邏輯上，農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)有兩個(gè)發(fā)起點(diǎn)：一為農(nóng)業(yè)內(nèi)部發(fā)力，提產(chǎn)能、補(bǔ)短板、增韌性，全面強(qiáng)化農(nóng)業(yè)這個(gè)國(guó)之根基；一為用足外部要素，把中國(guó)超大規(guī)模單一市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)充分利用起來(lái)，讓科技強(qiáng)國(guó)、制造強(qiáng)國(guó)建設(shè)等方面的成就最大化地助益農(nóng)業(yè)，在現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)建設(shè)整體進(jìn)程中尋求強(qiáng)農(nóng)滋養(yǎng)。
這樣的推演映射于現(xiàn)實(shí)，前者是農(nóng)業(yè)大省大市等主產(chǎn)區(qū)正奮力以求的。而外部要素如市場(chǎng)、人才、科技、金融乃至開(kāi)放的思想、先進(jìn)的理念、創(chuàng)新的精神，則相對(duì)集中在以“北上廣深”為典型代表的主銷區(qū)、發(fā)達(dá)地區(qū)和創(chuàng)新活躍區(qū)。這些要素之于農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)的意義同樣重大，它們高速迭新，四處尋找新的應(yīng)用場(chǎng)景，但怎樣更好地嫁接和植入農(nóng)業(yè)，仍有待探索。
汝果欲學(xué)詩(shī)，工夫在詩(shī)外。農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)切換至快車道后的第一個(gè)春天，記者來(lái)到廣東深圳，一路行思一路問(wèn)，在這個(gè)中國(guó)特色社會(huì)主義先行示范區(qū)探尋“詩(shī)外工夫”強(qiáng)農(nóng)策。
超大規(guī)模市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)有何價(jià)值？
超大規(guī)模市場(chǎng)天然是新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式的理想試驗(yàn)場(chǎng)，也必然是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、韌性增強(qiáng)的內(nèi)生動(dòng)力源。
沒(méi)有農(nóng)民，沒(méi)有農(nóng)村，幾無(wú)農(nóng)田，“三無(wú)”深圳卻不可一日無(wú)“農(nóng)”。
作為人口逾2200萬(wàn)、日消耗食品2.2萬(wàn)噸的超級(jí)大都市，同時(shí)也是供港農(nóng)產(chǎn)品的重要中轉(zhuǎn)基地，深圳對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量超大，對(duì)品質(zhì)的要求超高。如何確保優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的巨量供應(yīng)，是深圳自身必須解答的一道難題。
深圳不斷向上游擴(kuò)建供深農(nóng)產(chǎn)品基地，截至去年累計(jì)建成“菜籃子”基地196個(gè)，種植養(yǎng)殖面積超過(guò)100萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)了即便面臨極端情況，也能相當(dāng)程度上確保穩(wěn)定供給的目標(biāo)。
當(dāng)保供問(wèn)題解決好之后，主銷區(qū)之于農(nóng)業(yè)的劣優(yōu)勢(shì)就自然轉(zhuǎn)換了——由考驗(yàn)供給轉(zhuǎn)為引領(lǐng)升級(jí)，以需求側(cè)倒逼供給側(cè)改革。用一張超級(jí)體量的餐桌，帶動(dòng)散布于全國(guó)的種養(yǎng)生產(chǎn)為之“升華”，還需要一劑催化劑，深圳給出的方案最終濃縮在“圳品”上。
“圳品是一套標(biāo)準(zhǔn)，也是一個(gè)品牌，更是一種導(dǎo)向，它以主銷區(qū)強(qiáng)勁的價(jià)格牽引力、龐大的市場(chǎng)帶動(dòng)力，為上游產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入不竭動(dòng)力?！鄙钲谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)李忠介紹，2018年，深圳市啟動(dòng)“食品安全戰(zhàn)略工程”，旨在建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系，打造高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、香港標(biāo)準(zhǔn)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)的圳品標(biāo)準(zhǔn)。為了支撐“圳品”二字，深圳建成國(guó)內(nèi)首個(gè)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)動(dòng)態(tài)比對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)，組建深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)，累計(jì)發(fā)布500項(xiàng)供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系……截至今年3月，深圳已評(píng)價(jià)通過(guò)1135個(gè)圳品，覆蓋全國(guó)26個(gè)省區(qū)市的190種農(nóng)產(chǎn)品。
起家于“板車零賣”的茂雄實(shí)業(yè)集團(tuán)，是深圳農(nóng)產(chǎn)品批零領(lǐng)域的龍頭企業(yè)?！斑@是廣西巴馬的蔬菜，認(rèn)證了圳品，很好銷?！泵蹖?shí)業(yè)總經(jīng)辦主任黃宗炬告訴記者，在茂雄的下游終端，圳品農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)走俏，而上游基地也普遍對(duì)加入圳品陣營(yíng)熱情高漲。各地相繼出臺(tái)圳品補(bǔ)貼政策，越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體、加工企業(yè)、科研院所將資源要素投到基地建設(shè)中來(lái)，并主動(dòng)按照圳品標(biāo)準(zhǔn)自我要求，對(duì)生產(chǎn)基地、冷鏈物流、加工產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行全面升級(jí)。
那么，圳品的價(jià)值到底是什么？
最大的價(jià)值在于：深圳這一類市場(chǎng)規(guī)模超大的主銷區(qū)，從滿足消費(fèi)端對(duì)品質(zhì)的需求出發(fā)，讓“無(wú)形之手”發(fā)揮作用，輔以政府引導(dǎo)和扶持，在上游產(chǎn)地激起了石子投湖般的層層漣漪，從而拉動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大面積升級(jí)。
銷區(qū)的優(yōu)勢(shì)、標(biāo)準(zhǔn)的理念，不僅僅體現(xiàn)在圳品中。海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園是深圳最大的“菜籃子”，深圳市民餐桌上80%的蔬菜來(lái)自于此，供港蔬菜的70%也由此中轉(zhuǎn)。與一般市場(chǎng)用白色泡沫箱裝蔬菜的做法不同，海吉星市場(chǎng)推出了一款灰綠間色的“標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)箱”。箱體內(nèi)置全程追蹤芯片，任何一次開(kāi)箱操作都會(huì)被記錄下來(lái)，從而真正實(shí)現(xiàn)了包括流通環(huán)節(jié)在內(nèi)的全程可控。
客觀地說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)箱并非強(qiáng)科技屬性的產(chǎn)品，它說(shuō)到底是一個(gè)改良版的包裝箱，這個(gè)小箱子難不是難在技術(shù)上，而是難在成本上。標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)箱投放使用初期，單只單次使用所費(fèi)不菲。但是背靠深圳巨大的市場(chǎng)，推廣期流通成本的上漲可以被快速消納，而一旦進(jìn)入大規(guī)模反復(fù)使用階段，其超高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)也將大為凸顯。
應(yīng)該看到，超大規(guī)模市場(chǎng)天然是新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式的理想試驗(yàn)場(chǎng)，能夠讓新產(chǎn)品迅速規(guī)?；?，讓試錯(cuò)成本被攤薄。換言之，巨大的市場(chǎng)空間意味著更多的創(chuàng)新場(chǎng)景、更低的創(chuàng)新成本、更高的創(chuàng)新收益，也必然激發(fā)更強(qiáng)的創(chuàng)新活力。如何充分發(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)，這是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)中的一個(gè)重要命題。
農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)如何與科技強(qiáng)國(guó)建設(shè)同頻共振？
科技強(qiáng)農(nóng)應(yīng)雙向發(fā)力，一方面從農(nóng)業(yè)實(shí)際問(wèn)題出發(fā)，尋求科技攻破方法；另一方面是從科研原創(chuàng)出發(fā)，以科技為接穗、農(nóng)業(yè)為砧木，用技術(shù)變軌換農(nóng)業(yè)升級(jí)，讓農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)與科技強(qiáng)國(guó)建設(shè)同頻共振。
2019年，黨中央國(guó)務(wù)院提出支持深圳建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義先行示范區(qū)，明確了這座創(chuàng)新之都作為高質(zhì)量發(fā)展高地、可持續(xù)發(fā)展先鋒的戰(zhàn)略定位。
深圳市委、市政府著力打造農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新先行示范區(qū)明確提出“搶占育種工具、基因編輯、合成生物學(xué)、表型組學(xué)等前沿技術(shù)制高點(diǎn)”。
在國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《Science》（《科學(xué)》）公布的2022年度十大科學(xué)突破榜單中，“更易于耕種的多年生稻品種培育”是唯一由中國(guó)團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)完成的成果，也是全球農(nóng)業(yè)領(lǐng)域唯一入選的科學(xué)突破。多年生稻的密碼合成于多年生非洲長(zhǎng)雄野生稻與一年生亞洲栽培稻的遠(yuǎn)緣雜交。
亞非稻種的結(jié)合，絕非偶得，而是育種經(jīng)驗(yàn)和基因技術(shù)的聯(lián)袂之作。早在2005年2月，作為全球領(lǐng)先的生命科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，華大集團(tuán)開(kāi)始將基因測(cè)序技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，并率先完成了水稻全基因組精細(xì)圖的繪制。2012年，華大集團(tuán)與云南大學(xué)胡鳳益團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)行長(zhǎng)雄野生稻基因組研究，結(jié)合基因測(cè)序解讀其遺傳機(jī)制，這才有了2022年多年生稻種摘取科學(xué)桂冠的碩果。
從馴化野生稻為成熟栽培稻，人類用了近萬(wàn)年時(shí)間，而讓栽培稻重新?lián)碛幸吧镜男誀睿驕y(cè)序技術(shù)加持下，所用不足20載，這是農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的“深圳速度”，也是中國(guó)農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)的一劑強(qiáng)心針。
深圳的別稱“鵬城”，源于始建于明洪武年間的海防衛(wèi)所“大鵬守御千戶所城”。這座明清兩代的軍事要塞，曾是反抗外侮的重要堡壘之一，也是清末九龍海戰(zhàn)中我水師官兵奮勇抗英、以少勝多的主戰(zhàn)場(chǎng)。
暮色降臨大鵬所城，不遠(yuǎn)處的基因組所，一間間實(shí)驗(yàn)室燈火通明?！斑@33種關(guān)鍵物質(zhì)和相關(guān)的基因，就是控制番茄風(fēng)味的鑰匙?！弊湓谏钲诖簌i新區(qū)的中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)基因組研究所里，科研人員用盡可能直白易懂的語(yǔ)言，向記者解釋著基因組學(xué)如何讓番茄更有味道。憑著基因組學(xué)、代謝組學(xué)等多組學(xué)技術(shù)手段，經(jīng)濟(jì)作物基因組團(tuán)隊(duì)在9億堿基對(duì)、3.5萬(wàn)基因中找到了打開(kāi)番茄“兒時(shí)味道”風(fēng)味寶盒的鑰匙。
解碼番茄風(fēng)味基因的背后，意味著科研人員可以在基因組層面對(duì)糧食、大豆油料等各種作物的性狀進(jìn)行定向的品種培育。運(yùn)用基因組學(xué)技術(shù)，基因組所科研團(tuán)隊(duì)用雜交種子繁殖代替薯塊繁殖，由種種薯改為種薯種，將育種周期由10-15年縮短為3-5年，繁殖系數(shù)提高1000倍，每年僅種薯繁育用地就可以節(jié)省1000萬(wàn)畝。
更加重要的是，基因測(cè)序、基因組學(xué)、基因編輯……生物技術(shù)應(yīng)用的日益純熟，支撐著民族種業(yè)振興的無(wú)限可能性，構(gòu)建起全球生物育種尖端科研領(lǐng)域的“新大鵬所城”，意味著在微觀世界里破解宏觀農(nóng)業(yè)難題的確定性和成功率大大提升。
這些成果是外部高科技因子在關(guān)鍵農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的鋒芒初露，而給養(yǎng)深圳農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新累累碩果的土壤，則是整個(gè)城市的“IT+BT”（信息技術(shù)+生物技術(shù)）產(chǎn)業(yè)和科研布局?？梢韵胍?jiàn)，如果不是自主掌握高通量測(cè)序、生物組學(xué)大數(shù)據(jù)分析技術(shù)、基因編輯等技術(shù)，如果沒(méi)有龐大數(shù)據(jù)庫(kù)和超級(jí)計(jì)算能力，就不可能成就這樣瞄準(zhǔn)前瞻性戰(zhàn)略性重大問(wèn)題開(kāi)展的靶向攻關(guān)。
推而廣之，怎樣讓科技因素更好地嫁接到農(nóng)業(yè)中來(lái)？應(yīng)從兩個(gè)方向同時(shí)發(fā)力：一個(gè)從農(nóng)業(yè)內(nèi)部出發(fā)，向科技高地而行，通過(guò)基礎(chǔ)研究和原始創(chuàng)新攻破農(nóng)業(yè)實(shí)際問(wèn)題；另一個(gè)是下足嫁接功夫，用好深圳這樣的科技創(chuàng)新策源地優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)最緊急、最緊迫問(wèn)題，視科研創(chuàng)新為解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題的邏輯起點(diǎn)，積極承接前沿技術(shù)向農(nóng)溢出，以技術(shù)變軌換農(nóng)業(yè)升級(jí)，在宏觀至天體運(yùn)行、星系演化，微觀到基因編輯、量子調(diào)控的超廣度科技視野中尋找破解農(nóng)業(yè)痛點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題的一切可能性。對(duì)一些“卡脖子”領(lǐng)域，還要站在科技制高點(diǎn)上弄通技術(shù)原理，以非對(duì)稱策略實(shí)現(xiàn)“換道超車”，強(qiáng)化抗壓能力、對(duì)沖能力、反制能力，為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)強(qiáng)筋壯骨。
怎樣為中國(guó)智造搭建更多農(nóng)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景？
大量機(jī)械裝備制造和智能開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的從業(yè)者，正在四處尋找其產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景。應(yīng)該錨定農(nóng)業(yè)所需，擁抱先進(jìn)制造，植入智能因子，在制造強(qiáng)國(guó)、網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國(guó)建設(shè)進(jìn)程中汲取強(qiáng)農(nóng)養(yǎng)分。
超強(qiáng)需求導(dǎo)向！這是記者在深圳市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究院采訪時(shí)的強(qiáng)烈感受。這個(gè)“未滿兩周歲”的研究機(jī)構(gòu)，帶著突破“農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝深度融合”“裝備與智能充分結(jié)合”兩個(gè)使命而來(lái)，其一切研究方向都聚焦到了產(chǎn)業(yè)應(yīng)用上。
基于三維視覺(jué)的菠蘿識(shí)別與采摘定位系統(tǒng)，與并行收獲的多機(jī)械臂聯(lián)動(dòng)控制技術(shù)結(jié)合在一起，讓行駛在“菠蘿的海”的智能采摘裝備大放異彩；以算法來(lái)識(shí)別生豬的姿態(tài)行為，及早發(fā)現(xiàn)和干預(yù)豬只異?；顒?dòng)，契合了“樓房養(yǎng)豬”的少人化養(yǎng)殖趨勢(shì)……“中短期內(nèi)，我們要做的就是立足深圳，緊盯世界智能農(nóng)機(jī)科技前沿，聚焦華南特色作物、特殊地貌研發(fā)改良實(shí)用好用的丘陵山地智能農(nóng)機(jī)裝備?！鄙钲谵r(nóng)裝院院長(zhǎng)孟祥寶告訴記者。
從農(nóng)業(yè)的角度看，裝備創(chuàng)新不能另起爐灶，也難以支撐高昂的研發(fā)成本，而應(yīng)該采取“拿來(lái)主義”策略，對(duì)現(xiàn)有高端技術(shù)裝備進(jìn)行宜農(nóng)化改良。同時(shí)，成熟的高端技術(shù)成果也在四處尋找應(yīng)用場(chǎng)景，以求得最大程度地變現(xiàn)，而農(nóng)業(yè)也為其提供著巨大的空間。
大疆農(nóng)用無(wú)人機(jī)就是典型一例。
2012年起，在無(wú)人機(jī)領(lǐng)域沉淀技術(shù)多年的大疆，開(kāi)始探索在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，并將研發(fā)力量聚焦到農(nóng)業(yè)植保機(jī)上?！稗r(nóng)業(yè)植保機(jī)，不是背著藥箱的無(wú)人機(jī)，而是背著全套農(nóng)業(yè)植保解決方案的專業(yè)整機(jī)?！贝蠼r(nóng)業(yè)全球市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人沈曉君告訴記者，2015年大疆首款農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)整機(jī)亮相農(nóng)田上空時(shí)，支撐其起飛的是從農(nóng)田建模、平臺(tái)管理到植保作業(yè)、數(shù)據(jù)捕捉的一系列功能模塊。
深圳南山區(qū)大疆總部基地——呈懸浮形態(tài)的“天空之城”，極具科技感的建筑空間集中體現(xiàn)著深圳這座城市的創(chuàng)新活力。天空之城中，有一個(gè)無(wú)人機(jī)飛行測(cè)試實(shí)驗(yàn)室，在這里“通關(guān)”的無(wú)人機(jī)，如今遍布全球六大洲100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，累計(jì)作業(yè)面積超過(guò)30億畝次。
站在農(nóng)田里，看著農(nóng)用無(wú)人機(jī)振翅而來(lái)，是農(nóng)業(yè)視角所見(jiàn)。農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)征程上，我們也應(yīng)該身處天空之城，切換成農(nóng)業(yè)外的超級(jí)廣角，來(lái)觀察一個(gè)現(xiàn)代裝備制造企業(yè)的逐農(nóng)之旅，來(lái)審視一個(gè)創(chuàng)新引領(lǐng)智造城市的強(qiáng)農(nóng)作為，進(jìn)而考量和把握農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)如何與制造強(qiáng)國(guó)、網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國(guó)建設(shè)同向并進(jìn)。
神舟飛天，航天育種；北斗組網(wǎng)，農(nóng)機(jī)導(dǎo)航，中國(guó)智造極限探索深海、深地、深空、深藍(lán)的過(guò)程中，蘊(yùn)藏著無(wú)限可以為農(nóng)所用的能量和潛力。工業(yè)乃立國(guó)之本，也是強(qiáng)農(nóng)所需，事實(shí)上，有全世界最健全的工業(yè)體系打底，只要積極擁抱先進(jìn)制造，引進(jìn)植入智能因子，持之以恒攻關(guān)克難，中國(guó)農(nóng)機(jī)裝備完全可以在不久的將來(lái)強(qiáng)勁拉動(dòng)農(nóng)業(yè)奔向現(xiàn)代化。
先進(jìn)要素和創(chuàng)新精神何以轉(zhuǎn)化為新業(yè)態(tài)？
農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的建設(shè)歷程，伴隨著農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)的迭新過(guò)程。從傳統(tǒng)農(nóng)耕到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，業(yè)態(tài)的演進(jìn)不斷加速，在創(chuàng)新精神光芒之下，各類先進(jìn)要素在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的整合與融入，將一層層地疊加成全新的農(nóng)業(yè)圖景。
在批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)檔口，從上一級(jí)經(jīng)銷商處進(jìn)貨，賣給市場(chǎng)周邊市民，即時(shí)結(jié)賬，在“小本本”上記賬——這是農(nóng)產(chǎn)品流通“最后一公里”的典型場(chǎng)景，這樣的業(yè)態(tài)與千年前的買賣基本無(wú)異。
如今，這樣的檔口買賣猶在，但業(yè)態(tài)一新：這些表面上還是小、還是散的檔口，實(shí)際上已經(jīng)越來(lái)越聚合，越來(lái)越成為一個(gè)有機(jī)整體——深圳優(yōu)合集團(tuán)憑借強(qiáng)大的服務(wù)平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)將他們串起來(lái)。去年，除國(guó)家儲(chǔ)備外，全國(guó)市場(chǎng)份額20%的肉類和8%的水產(chǎn)品通過(guò)優(yōu)合集團(tuán)的平臺(tái)進(jìn)口，這些產(chǎn)品被送往上萬(wàn)家冷凍食品檔口商戶，再被銷至千家萬(wàn)戶。
這個(gè)體量，不能簡(jiǎn)單理解成某家公司的市場(chǎng)份額，而是一個(gè)服務(wù)平臺(tái)對(duì)進(jìn)口凍品產(chǎn)業(yè)要素的重組，對(duì)產(chǎn)業(yè)中成千上萬(wàn)小檔口的聚合。有了這樣的聚合，才可以從全球任何一個(gè)角落以最高性價(jià)比進(jìn)貨，讓“大數(shù)據(jù)+算法”管理每一單生意，也才能在全球貿(mào)易中擁有與我國(guó)進(jìn)口量相匹配的市場(chǎng)地位和話語(yǔ)權(quán)，真正實(shí)現(xiàn)在全球范圍內(nèi)調(diào)度資源。
業(yè)態(tài)的迭新，說(shuō)到底是對(duì)資源要素進(jìn)行調(diào)配和使用方式的變革：
——要把南美的牛肉送至檔口，需要打通境外的養(yǎng)殖、屠宰、分割、運(yùn)輸和境內(nèi)的海關(guān)清關(guān)、檢驗(yàn)檢疫、港口轉(zhuǎn)運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、冷鏈物流、分割加工等十余道關(guān)口；
——要實(shí)現(xiàn)每個(gè)檔口精確備貨、精準(zhǔn)配貨，硬件上需要建立起運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)一體、物流與產(chǎn)業(yè)融合、多層級(jí)覆蓋全國(guó)的冷鏈物流服務(wù)體系，軟件上還需要大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈支撐庫(kù)存管理系統(tǒng)，為所有檔口商戶精打細(xì)算。
“只有具備強(qiáng)健的經(jīng)營(yíng)體系、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和強(qiáng)大的要素組織能力，我們才能在國(guó)際市場(chǎng)上真正掌握規(guī)則制定權(quán)、產(chǎn)品定價(jià)權(quán)和資源控制權(quán)?！眱?yōu)合集團(tuán)董事長(zhǎng)蘇杰告訴記者，該公司正在積極布局建設(shè)覆蓋主要凍品出口國(guó)和海運(yùn)樞紐的倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)，把海外資源攥得更牢。
每一次農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)的革新，背后都是不同要素在這個(gè)古老而常青的產(chǎn)業(yè)中進(jìn)行了一輪重組與整合。農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的建設(shè)歷程，必定伴隨著農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)的迭新過(guò)程，從傳統(tǒng)農(nóng)耕到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，業(yè)態(tài)的演進(jìn)由極漫長(zhǎng)年代中的極微小變化，不斷加速至今，已進(jìn)入可以在短暫時(shí)間里劇烈迭新的階段。這個(gè)過(guò)程的速與緩，既與新要素的產(chǎn)生有關(guān)，譬如數(shù)據(jù)作為要素催生了智慧農(nóng)業(yè)，也與創(chuàng)新活力有關(guān)，譬如深圳雖是高度發(fā)達(dá)城市，但農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)十分豐富，產(chǎn)值占GDP的比重約18%，比全國(guó)平均值16.05%還要高一些，而且農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實(shí)力極強(qiáng)，去年198家龍頭企業(yè)創(chuàng)造了超過(guò)2400億元的營(yíng)業(yè)收入。
很難用一句話說(shuō)清楚豐農(nóng)控股具體是做什么的，簡(jiǎn)而言之，這是一家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)集團(tuán)。這家下屬5家企業(yè)和2所研究院的集團(tuán)公司，涵蓋了產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、農(nóng)資電商、生產(chǎn)托管、智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)、農(nóng)民職業(yè)教育、農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷以及農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)投資孵化等多個(gè)板塊。
“這樣的業(yè)務(wù)布局，并非四面出擊，而旨在為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供一套可供選擇的綜合解決方案?！必S農(nóng)控股集團(tuán)總農(nóng)藝師王興林說(shuō)。
豐農(nóng)業(yè)務(wù)板塊的第一塊拼圖是成立于2014年的大豐收農(nóng)資商城。之后，又由農(nóng)資電商進(jìn)軍到了智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，聚合大量農(nóng)業(yè)專業(yè)人才和信息技術(shù)人才，建構(gòu)起覆蓋微觀、中觀和宏觀的作物智慧管理平臺(tái)、數(shù)字智能農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)和區(qū)域農(nóng)業(yè)管理平臺(tái)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供“知天而作”的智慧解決方案，并憑借技術(shù)沉淀推出技術(shù)托管和涵蓋十個(gè)環(huán)節(jié)的全程托管業(yè)務(wù)。
廣東清遠(yuǎn)保安鎮(zhèn)，大豐收農(nóng)服托管的絲苗米種植基地里，豐農(nóng)控股旗下全業(yè)態(tài)上陣：農(nóng)資電商保障種肥器械供應(yīng)，AI智能程序自動(dòng)診斷病蟲(chóng)草害和元素缺失，數(shù)字智能農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)全生產(chǎn)環(huán)節(jié)精準(zhǔn)管理，豐收后還有品控和品牌團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)讓好米賣上好價(jià)錢。對(duì)生于斯土、賴于斯土的農(nóng)民而言，這樣的托管是現(xiàn)代要素對(duì)土地的料理，也是他們銜接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的通道。
以數(shù)種甚或十?dāng)?shù)種業(yè)態(tài)服務(wù)一塊地、一粒米，今天看來(lái)新鮮，但這或許正是產(chǎn)業(yè)高度分工化、農(nóng)業(yè)高度現(xiàn)代化以后的一種常態(tài)。
建設(shè)一個(gè)有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，其道路一定是全新的，其完成也必定離不開(kāi)創(chuàng)新精神。調(diào)動(dòng)起一切內(nèi)外部力量和所有積極因子，加快建設(shè)有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，在這一點(diǎn)上，以深圳為代表的主銷區(qū)、發(fā)達(dá)地區(qū)和創(chuàng)新活躍區(qū)，正在發(fā)揮著獨(dú)有的價(jià)值，相信未來(lái)有能力、有空間作出更大的貢獻(xiàn)！
