走近北京延慶康莊鎮(zhèn)小豐營村種植的旱稻稻田，只見稻穗沉甸甸地低垂著，飽滿的顆粒像是在訴說著豐收的喜悅。捏開谷殼，泛著淡咖色的稻米細長而晶瑩，湊近細聞，還有一股自然的清香。
“這是我們村的新嘗試，5月12日播種，6月8日長出了第一棵幼苗?！毙∝S營村黨支部書記、村委會主任張建軍介紹。
為盤活撂荒地，提高生產效益，今年，小豐營村積極探索農業(yè)發(fā)展新路徑，一次偶然的機會，張建軍接觸到了旱稻種植?！昂档靖缓S富的微量元素，口感好，營養(yǎng)價值高。而且非常適宜在山區(qū)自然生態(tài)環(huán)境條件下生長，這也讓我堅定了種植的決心?！睆埥ㄜ娬f。經過反復對比和多方論證，在樂康惠眾（北京）農業(yè)生物科技有限公司的指導和推薦下，最終小豐營村選定了產量高、抗旱性強的“旱香1號”，在村北和村西共種植130畝。
據了解，旱稻成米屬于低糖、輕食碳水，在種植上耐旱、耐瘠、適應性廣，通常只需要正常的雨水就可以生長發(fā)育，相比于水稻，既能節(jié)約農業(yè)用水，還能省去育秧、栽秧、薅秧等環(huán)節(jié)，可有效減輕勞動強度、降低種植成本，具有投入少、產出多的特性。
由于是首次種植旱稻，從播種到田間管理，每一個步驟小豐營村都嚴格按照標準流程進行操作。值得一提的是，村內的旱稻種植還得到了北京市農業(yè)技術推廣站的大力支持。過程中，工作人員為村民們提供了詳盡的技術指導，確保旱稻田茁壯生長。
9月下旬，北京市農業(yè)技術推廣站的技術專家來到小豐營村的旱稻田，仔細查看稻穗的飽滿程度、生長態(tài)勢等。他們時而彎腰觀察，時而相互交流討論，憑借著專業(yè)知識和豐富經驗，對旱稻的生長情況進行了細致評估?！罢漳壳皝砜?，長勢還算不錯，預計畝產應該在可觀的范圍內?！北本┦修r業(yè)技術推廣站高級農藝師李勛說。他表示，北京市農業(yè)技術推廣站將持續(xù)關注小豐營村旱稻的生長情況，根據品種表現，做進一步的配套技術研究，為促進鄉(xiāng)村特色產業(yè)打造提供有力技術支撐。
今年是本區(qū)首次有村莊種植旱稻。除小豐營村外，康莊鎮(zhèn)王家堡村、井莊鎮(zhèn)艾官營村也進行了大膽嘗試，分別種植了90畝、5畝旱稻。良好長勢為小村莊帶來了豐收的希望，也為旱稻在周邊乃至其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的推廣種植提供了寶貴經驗和有力借鑒。據悉，旱稻的生長周期為120天，10月上旬，村民們就將拿起鐮刀，走進稻田，迎接凝聚著他們辛勤汗水與不懈努力的第一批成果。
“旱稻發(fā)展?jié)摿Υ?，在調整優(yōu)化地區(qū)種植結構、豐富農產品種類、促進節(jié)水農業(yè)發(fā)展等方面都具有重要作用?！笨登f鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長候選人張小清說，“我們會與科研機構、農業(yè)院校等持續(xù)加強溝通交流，在提升旱稻的產量和品質上下更大功夫。同時，積極推動旱稻種植與鄉(xiāng)村旅游的深度融合，不斷提高產品附加值、促進農文旅融合發(fā)展。期待它能給村莊帶來實實在在的改變，為實現鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。”
